Rubén Walter, director de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, brindó precisiones a Radio Rafaela de la actualidad agrícola en nuestro departamento Castellanos y zona.
El Sistema de Estimaciones Agrícolas del Centro - Norte de la Provincia de Santa Fe evaluó esta semana la situación actual de la región, en medio de un complejo panorama por el déficit hídrico. Como consecuencia, la siembra de trigo está totalmente paralizada.
Rubén Walter, integrante del equipo de trabajo de la Bolsa de Comercio de Santa Fe y de la Universidad Católica de Santa Fe, brindó algunas precisiones a Radio Rafaela.
En primer lugar, explicó que "estamos teniendo una deficiencia o una recarga de perfil de suelo de casi 70 días. Esto hace que estemos en los últimos días de la ventana óptima de siembra de trigo y nos encontramos con que, en los primeros centímetros de suelo, se encuentra muy escaso o seco".
"Está totalmente paralizada la siembra de trigo y ese déficit hídrico empieza a manifestarse en algunas partes del cultivo. Si no llueve este fin de semana, no estaríamos llegando con la intención de siembra en lo que es cosecha fina o trigo y tendríamos que estar evaluando que estaríamos hablando de menos porcentaje de hectáreas sembradas", comentó.
"Tendríamos menos trigo y estaría representando una merma en cierto volumen de producto. Esto también estaría condicionando la secuencia de cultivos", indicó.
Informe - Situación al 16 de julio de 2024
A partir del 19 de julio, se espera un cambio de condiciones climáticas y precipitaciones de variadas intensidades en el centro norte santafesino
El informe semanal del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe, correspondiente al período comprendido entre el 10 y 16 de julio de 2024, que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, indica que las características climáticas de la semana fueron muy similares a las del período anterior, estables, algunos bancos de niebla, lloviznas ligeras, temperaturas muy bajas, con mínimas de – 4 °C a 0 °C y secuencia de heladas, en toda el área de estudio; las máximas no superaron los 19 °C.
Dicha estabilidad prevaleció durante todos los días e incidieron en el ritmo de las actividades agrícolas en el movimiento de cosechadoras y equipos en el proceso de recolección de los cultivos de la campaña gruesa, en maíz tardío se logró el 92 % de la superficie y el 67 % de algodón, en el área específica.
Asimismo, en la siembra de trigo, por los ambientes secos, solo en algunos sectores y durante los primeros días de la semana, luego se paralizó totalmente el proceso en toda el área de estudio, como consecuencia de la muy escasa a nula disposición de agua útil en la cama de siembra.
En ciertas parcelas se detectaron los primeros indicadores de déficit hídrico. Hasta la fecha se logró el 90 % del total proyectado, representando aproximadamente 418.500 ha, con trigos de ciclo largo en mayor porcentaje, pero, también se utilizaron semillas de ciclo intermedio.
Para el lapso comprendido entre el 17 y el 23 de julio de 2024, los pronósticos prevén desde su comienzo, estabilidad climática, jornadas soleadas, buen tiempo, temperaturas diarias bajas, despejado a parcialmente nublado, vientos de direcciones norte – noreste. Estas características a mediados del viernes 19 cambiarían con un aumento de la nubosidad a totalmente cubierto, inestabilidad climática, altas probabilidades de precipitaciones de variadas intensidades, situación que permanecería hasta inicios del martes 23.
A posteriori, volverían las condiciones estables, situación climática que se mantendría hasta el final del intervalo. Las temperaturas más bajas fluctuarían entre mínimas de 4 a 16 ºC y máximas de 10 a 28 ºC.
ALGODÓN
Semana en que la cosecha de algodón avanzó con normalidad, ya que la secuencia de heladas secó completamente los cultivares y no se produjeron nuevos rebrotes de los ejemplares. Continuó siendo regular la calidad de las fibras y de las semillas, por la aparición de patógenos y se detectaron cápsulas dañadas por las condiciones que atravesó el cultivo, al igual que la calidad de las semillas.
La cosecha mostró en el:
Sector este, el 80 % de avance, un intersemanal de 10 puntos, con un rendimiento promedio de 1.300 - 1.400 kg/ha, mínimos de 600 – 700 kg/ha y máximos de 3.000 a 3.100 kg/ha;
Sector oeste, el 65 % de avance, un intersemanal de 10 puntos, con un rendimiento promedio de 1.700 – 1.800 kg/ha, mínimos de 1.200 – 1.250 kg/ha y máximos de 3.200 a 3.500/ha
MAÍZ TARDÍO
La cosecha tuvo un grado de avance del 90 %, con una evolución intersemanal de 3 puntos porcentuales en todo el SEA, un progreso del 75 % en comparación con la campaña pasada, que había comenzado y solo llegaba al 15 %, para igual período.
Hasta la fecha se obtuvieron los siguientes valores, sin variación, solo que con el transcurso de los días la calidad de grano nuevamente se deterioró en el:
Sector norte, continuó la cosecha, la cual fue muy lenta por las condiciones ambientales, los rendimientos promedios no superaron los 20 qq/ha, con lotes puntuales de 30 a 32 qq/ha, con tendencia a disminuir;
Sector centro, los rendimientos promedios variaron desde 16 - 18 - 20 hasta 28 qq/ha, con lotes puntuales de 38 – 40 – 42 qq/ha, con tendencia a disminuir
Sector sur, los rendimientos promedios giraron entre los 22 – 24 – 28 - 30 qq/ha, con lotes puntuales de 45 – 48 qq/ha, con tendencia estable.
AGUA ÚTIL
En la superficie total del área de estudio, centro norte santafesino, constituida por los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, por segundo período, se constató menor disponibilidad de agua útil en los primeros 8 a 10 cm de los perfiles de los suelos - cama de siembra - pero, en profundidad, se detectó mayor contenido.
La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales y los múltiples factores actuantes, condicionaron o regularon la toma de decisiones finales, en la campaña de la cosecha gruesa 2023 – 2024 y condicionarían, determinarían la realidad final de la cosecha fina 2024, que hasta la fecha marchó bajo óptimos índices.
Informe completo ACÁ (16/07/2024)
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