Humberto Primo se prepara para la 33º Fiesta Provincial de la Bagna Cauda: "Tenemos reservas hasta de Uruguay"
:format(webp):quality(40)/https://radiorafaelacdn.eleco.com.ar/media/galeria/fotos/2023/07/12/l_1689205908.png)
En una entrevista exclusiva concedida a Radio Rafaela, Claudia Chiapero, integrante de la asociación, compartió algunos detalles emocionantes sobre esta edición tan esperada.
Humberto Primo, la localidad ubicada en la provincia de Santa Fe, se prepara para celebrar una de sus festividades más emblemáticas: la Fiesta de la Bagna Cauda. Este evento tradicional, organizado por la Asociación Civil Fiesta de la Bagna Cauda, promete deleitar a los asistentes con esta exquisita comida.
Según Claudia, la Fiesta de la Bagna Cauda ha trascendido las fronteras de Humberto Primo este año, atrayendo un gran interés de visitantes provenientes de Uruguay. "Ya tenemos reservas desde Uruguay", afirmó emocionada. Esta afluencia de turistas extranjeros es una novedad para la fiesta, que solía recibir principalmente visitantes de Paraguay y Uruguay en años anteriores.
La apertura del salón está programada para las 11:00 de la mañana, y aunque muchos asistentes ya tienen sus ubicaciones asignadas, Claudia mencionó que hay una gran cantidad de personas de afuera que aún necesitan retirar sus tarjetas. Esta anticipación permitirá que los invitados se acomoden tranquilamente antes de que la festividad dé comienzo a las 12:15.
:format(webp):quality(40)/https://radiorafaelacdn.eleco.com.ar/media/galeria/fotos/2023/07/12/l_1689205494.jpg)
Una de las novedades de este año es la presencia de autos antiguos y clásicos en exposición a partir de las once de la mañana. Claudia reveló que el museo de ruedas con historias de Humberto Primo se unirá a la fiesta y exhibirá alrededor de diez vehículos. Los entusiastas de los automóviles tendrán la oportunidad de conversar con el grupo encargado del museo y disfrutar de estas joyas sobre ruedas antes de adentrarse en la celebración.
La verdadera protagonista de la Fiesta de la Bagna Cauda es, sin duda, la famosa especialidad culinaria. La bagnacauda, servida en cazuelas, será el gran almuerzo de la jornada. "Luego de las facturas que darán comienzo, se dará inicio al gran almuerzo con nuestra reina, que es la bagnacauda", explicó Claudia.
Los comensales podrán degustar este delicioso platillo mientras disfrutan de la música del grupo vocal italiano, encargado de amenizar la velada.
► Te puede interesar: Se festejó la 22º edición de la Fiesta Provincial del Capelettín
Además de la comida y la música, la Fiesta de la Bagna Cauda contará con un protocolo de escenario donde las autoridades locales tendrán la oportunidad de dirigirse a la población. Después de la etapa inicial de baile con el grupo La Pachanga, se presentará el grupo folclórico Ginebra, que animará la noche con su música tradicional. La fiesta culminará con un último baile a cargo nuevamente del grupo La Pachanga, que promete mantener a los asistentes en movimiento hasta que la noche llegue a su fin.
Para aquellos interesados en asistir, Claudia proporcionó información sobre los precios de las tarjetas. Los adultos tendrán un costo de $6500, mientras que los niños de cinco a diez años pagarán $3500. Los menores de cinco años que ocupen sillas tendrán una tarifa de mil pesos. Las reservas pueden realizarse a través del teléfono 3493-455034, donde Agustín estará encantado de atender las solicitudes, o a través de las redes sociales de la Asociación Civil Fiesta de la Bagna Cauda.
La Fiesta de la Bagna Cauda de Humberto Primo se perfila como un evento imperdible para los amantes de la gastronomía y la cultura italiana. Con la presencia de visitantes internacionales, la exhibición de autos antiguos y clásicos, y un programa lleno de música y baile, esta fiesta promete ser una experiencia inolvidable. Así que, ¡no pierdas la oportunidad de disfrutar de la deliciosa bañacauda y sumergirte en la alegría contagiosa de este evento único en su tipo!
La entrevista completa aquí:
Para comentar, debés estar registradoPor favor, iniciá sesión