Cómo hacer pastelitos caseros, sin amasar y con solo 3 ingredientes: receta fácil para festejar el Día del Trabajador

Ingredientes:

• Tapas de empanadas (criollas o de hojaldre)
• Dulce de batata o membrillo (en cubos grandes)
• Azúcar para espolvorear o almíbar

Paso a paso:

1. Colocá un cubo de dulce en el centro de una tapa de empanada.
2. Humedecé los bordes con un poco de agua y cubrí con otra tapa encima.
3. Sellá los bordes presionando y plegando la masa a gusto.
4. Calentá abundante aceite en una olla profunda.
5. Freí los pastelitos hasta que estén dorados por ambos lados.
6. Retirá y colocá sobre papel absorbente.
7. Pincelalos con almíbar mientras aún estén tibios.
8. Espolvoreá con azúcar o agregales ralladura de limón al almíbar para darles un toque especial.