Silvina Imperiale Presidenta de CAPHREBAR: Trabajo conjunto con el municipio para poder utilizar mayor espacio público
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Acerca del difícil momento por el que atraviesan en Arena Política Sergio Boschetto y Carlos Scalzo dialogaron con Silvina Imperiale Presidenta de la Cámara de Propietarios de Hoteles, Restaurantes y Bares (CAPHREBAR), luego de la reunión que en la jornada de ayer mantuvieron con el intendente Luis Castellano
Sobre la realidad del sector, la dirigente señaló que "día tras día desde el comienzo de la pandemia vemos impávidos el cierre de distintos establecimientos no solo en nuestra ciudad, en las localidades vecina, en la Provincia y el país se está dando una grave crisis del sector que desde lo económico se ha visto particularmente afectado"
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Desde la Cámara de Propietarios de Hoteles, Restaurantes y Bares (CAPHREBAR), se había anunciado que no iban a participar de la marcha de reclamo organizada por integrantes del sector, al respecto Silvina Imperiale, presidenta del gremio, expresó que, "junto con la cámara de agencias de viaje entendimos que más que tocar bocina, o recorrer la plaza que es pintoresco y la gente acompaña pero queda solamente en eso, preferimos informarle a la gente que nos pasa, que necesita el sector, cual es la realidad del sector, es algo que tenemos que poner en agenda porque parece que el turismo en nuestra ciudad no parece que fuera una actividad importante o un destino como ciudades como Bariloche o Iguazú que está apoyada sobre lo que significa el turismo"
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En la actualidad bares y restaurantes trabajan a un 40 %, "que la gente no sale porque tiene temor, porque si uno es medianamente responsable y prudente tiene que salir lo menos posible, por ahí se apela más a la modalidad del delivery o take away si es que dispone de dinero para consumir, por temor, por las dudas porque no sabemos hasta cuando vamos a estar así, porque hay mucha gente que no ha podido volver a la actividad porque hay muchas actividades que están en una situación de crisis importante y la gente es prudente con sus gastos", afirmó al respecto la dirigente
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Acerca de la reunión mantenida con el intendente Luis Castellano y su equipo la presidenta de CAPHREBAR comentó que se empezó a trabajar en distintas acciones para cuando "comiencen las jornadas a estirarse un poquito, cuando esté más cálido para poder utilizar el espacio público veredas patios.
Asimismo agregó que se comenzó un trabajo conjunto desde nuestro sector con autoridades municipales para tratar de encontrarle una vuelta a la gastronomía ahora que el tiempo va a acompañar y se va a prestar para hacer un uso mayor de los espacios al aire libre"
Sin embargo señaló que el problema es el mientras tanto, "la ayuda del estado es el ATP al que han accedido el 80% de las empresas que lo han solicitado y representa la mitad del salario, el resto de los compromisos están, el resto de los impuestos corren, el resto de los servicios corren, con límites más bajos porque el consumo es mínimo o no hay consumo"
También hizo referencia "a la famosa ley de estímulo al turista que se le va a dar a la gente para que elija destino . . .el tema es hoy, no alcanzamos a cubrir el otro 50% esta semana que pasó asistimos al cierre de Tupamabaé, antes el comedor Susana, y junto a ellos otros más pequeños que no han tomado tanta trascendencia"
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Con respecto a la hotelería, comentó que no está lejos de la realidad... "ya no se sabe hasta cuando nos podremos seguir endeudando porque cada mes debo lo mismo que debía el mes pasado, mas los intereses, mas el mes que comienza. . ."
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La situación del sector es critica, ya no hablamos de ganar, estamos hablando de poder conservar abiertos los establecimientos, hay familias que viven de esto, nuestros trabajadores tienen rostro, nombre y apellido, sabemos quienes son donde viven, conocemos a su familia, la situación no es nada facila
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