La conocida panadería Grimaldi cerró sus puertas para siempre
:format(webp):quality(40)/https://radiorafaelacdn.eleco.com.ar/media/galeria/fotos/2022/07/06/l_panaderia-grimaldi.jpeg)
Se trata de la mítica panadería ubicada en Bv. Lehmann 621. Tras estar 60 años operando en la elaboración de panificados, sus dueños decidieron poner un final a la historia. Conocé su historia.
Esta semana de julio comenzó diferente cuando muchos vecinos se enteraron que "su panadería de confianza" decidió tomar una drástica decisión.
Este viernes 8 de julio fue el último día en que la tradicional panadería tuvo sus puertas abiertas a su histórica clientela. Las famosas «tortitas negras» y el «pan tradicional elaborado a la antigua» son algunas de las cosas que más van a extrañar algunos rafaelinos.
Se trata de un comercio con una larga trayectoria en el mundo de los panificados: más de 60 años de historia, más de medio siglo con las puertas abiertas al rafaelino.
Por eso, RADIO RAFAELA pasó por el comercio para buscar una bolsa de bizcochos y charlar con la dueña y que cuente en primera persona cuáles fueron los motivos que llevaron a tomar esta determinante decisión.
► Te puede interesar: Continúa el cronograma de puesta en valor de espacios verdes
«Tomamos la decisión, nos fue bastante tiempo elaborarla y tomarla, pero bueno ya está. El viernes cerramos», comentó Patricia ante los micrófonos del medio. «Mi marido hace 43 años que trabaja acá y está muy cansado. Es un trabajo muy duro», sostuvo.
En esa misma línea, la entrevistada explicó que hace poco tiempo se jubiló uno de sus empleados. Así que tuvieron que poner en la balanza si contratar uno nuevo, seguir con el negocio y simplemente dejarlo para siempre.
«Pero bueno, ganó la familia. Mis hijas querían que su papá deje porque lo ven muy cansado».
Para comentar, debés estar registradoPor favor, iniciá sesión