¿Cuál es la milanesa más pedida por los rafaelinos?

Un grupo de fanáticos decidieron que, cada 3 de mayo, se honraría a este tradicional plato argentino. 

En la Argentina se celebra este 3 de mayo el Día de la Milanesa, uno de los platos con más fanáticos en el país y de los más consumidos anualmente en sus distintas variantes (vacuna, de pollo, de cerdo, de soja, etc.).

La fecha para festejar el Día de la Milanesa en Argentina nació pura y exclusivamente de las redes sociales, donde un grupo de fanáticos tuvo la iniciativa y lo "decretó".

Se la define es un bife rebozado con pan rallado o similar que se fríe o se hornea. No solo hay de carne vacuna, sino que distintos animales se consumen de la misma forma (pollo, cerdo, pescado, etc.) y también tiene sus variantes vegetarianas (soja, queso y verduras).

Día de la Milanesa: historias y mitos del plato preferido de los argentinos

Oscar Zbrun es propietario de ‘Más chica la milanesa’, local que se ubica en barrio San Martin, más precisamente en calle Viamonte 655. Este se destaca por la venta de diecinueve diferentes variedades de milanesas. Se le consultó a Oscar  sobre cuál es el milanesa más pedido por los rafaelinos, a la cual respondió “La milanesa napolitana es la que más sale”.

También destacó, que en su local piden mucho la especialidad de la casa que es la “más chica la milanesa”. Esta es un milanesa con salsa de tomate, queso mozzarella, paleta, cebolla caramelizada, huevo frito y una guarnición de papas. En este plato pueden comer hasta cuatro personas.

Mira la nota completa con Oscar Zbrun:

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Radio Rafaela

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