Huerta urbana en 10 pasos: "Está volviendo todo esto de tener más contacto con la naturaleza"
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En diálogo con RADIO RAFAELA, Cecilia Nava, técnica del INTI, contó sobre esta iniciativa.
El interés y la demanda de los vecinos y vecinas sobre la huerta y la agroecología es cada vez mayor. En este contexto, desde el municipio se sigue apostando a la creación de espacios de aprendizaje y asesoramiento para la producción propia de alimentos en los hogares, fomentando además la alimentación saludable.
En el marco de la Red de Huertas Domiciliarias -que ya cuenta con más de 220 vecinos y vecinas-, el Instituto para el Desarrollo Sustentable (IDSR) llevará adelante un nuevo conversatorio denominado “Huerta urbana en 10 pasos”.
La videoconferencia está destinada a “aquellos que tengan interés en tener una huerta en su casa”, al respecto Nava aclaró que “no hace falta tener un gran patio”.
"Por suerte se está regresando mucho a esta idea de poder consumir, aunque sea muy poquito, pero algo que podamos producir en nuestras casas y sepamos de donde viene y que tenga todo el amor de nuestras manos y sea más rico y nutritivo", agregó.
Este tipo de charlas “se vienen realizando desde el año pasado” pero, particularmente este encuentro, girará en torno a una huerta pensada para otoño/invierno. Nava contó que la consigna es “diez pasos que debemos tener en cuenta para comenzar a tener nuestra huerta”.
"Siempre hablamos de poder integrar la huerta a nuestro jardín. Que no sea algo aparte del patio. Trabajamos con la idea de que la huerta tiene que estar dentro de la naturaleza, de nuestro paisaje y dentro de nuestro jardín", sostuvo en diálogo con RADIO RAFAELA.
Además, contó que el programa Pro Huerta “hace 31 años que trabaja en todo el país y unos 28 en la ciudad de Rafaela”
“Nosotros trabajamos con casi todas las escuelas de la ciudad así que es una de las actividades más requeridas”, agregó.
"Poder recuperar la comida de verdad, hoy tenemos a disposición tantos objetos que no son alimentos que justamente son objetos comestibles y que ni siquiera sabemos realmente cómo están hechos. La idea es poder conectarnos con la naturaleza y el contacto con los alimentos reales con todo su potencial nutritivo y sus propiedades intactas”.
Además, Cecilia sostuvo que “está volviendo todo esto de tener más contacto con la naturaleza, de tener huertas orgánicas”.
¿Cómo participar de la conferencia?
El espacio será dictado a través de la plataforma Zoom el día jueves 10 de junio a las 18:00 horas, y estará a cargo los profesionales Ricardo Ledesma y Cecilia Nava del Programa Pro Huerta de INTA Rafaela.
El contenido está vinculado a los pasos que se necesitan para emprender una huerta urbana:
- La huerta: nuestro jardín comestible;
- Equilibrio o desequilibrio;
- Las plantas, seres vivos: sus necesidades;
- Nutrientes;
- Naturaleza cooperativa;
- En el suelo o en contenedores;
- Sembrar y trasplantar;
- Abrigar el suelo y mantillo;
- Riego de otoño;
- Diversidad.
Los/as interesados/as en participar deben inscribirse mediante el siguiente formulario: https://bit.ly/3yUuadT.
El día anterior al evento a todos/as los/as inscriptos/as se les enviará el link de acceso a la actividad.
Para más información pueden contactarse al teléfono (03492) 504579 o al mail [email protected].
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