Caña con Ruda: La casa invita
Dialogamos con Mirta Kin, la dueña del bar El Obrero, uno de los más antiguos de la ciudad, enclavado en el corazòn del barrio 9 de Julio en Bolivar 1022.
Mirta nos cuenta que el bar tiene 47 años y lo heredó de su padre que fue quien comenzó con la costumbre de invitar con Caña con Ruda a los clientes.
"Se hace de un año para otro con caña Piragüa" y anticipa que "esta misma noche esta noche ni bien cerramos el bar, preparo la del año que viene"
"El Bar tiene 47 años, trabajando todos los días todo suma,tenemos una clientela fija, se reúnen, juegan al pool, quedaron pocos en la ciudad de esas características, la hora de cierre es a las 13 y por la noche a las 22.
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