Se viene la fiesta de la Pasta Sciuta en Presidente Roca: “Vamos por el lleno total”
La localidad de Presidente Roca se prepara para vivir la 29° edición regional y 27° provincial de la tradicional fiesta gastronómica. Pastas, pollo, baile y música en vivo con Los Buenos Muchachos en una noche para toda la familia.
Este sábado se celebrará una nueva edición de la Fiesta de la Pasta Sciuta en Presidente Roca, un clásico de la región que convoca a cientos de vecinos y visitantes. La edición número 29 a nivel regional y 27 a nivel provincial ya despierta gran expectativa.
“Anoche ya teníamos más de 300 tarjetas vendidas. Estimamos llegar a unas 450 para el sábado, así que viene todo en marcha, todo encaminado”, contó Rubén Enrico, integrante de la organización, con evidente entusiasmo.
Pasta, pollo y fiesta completa
El plato principal, como es tradición, será la pasta sciuta, un tipo de pasta seca que en esta ocasión se ofrecerá con salsa tuco con salchicha o carne picada, a elección de cada comensal.
“Nosotros acá la hacemos siempre con un aditivo que es la salsa, para complementarla un poco”, explicó Enrico.
Además, desde hace algunos años se incorporó un segundo plato para ampliar la oferta: “Se agregó el pollo con salsa de puerro, que también es muy aceptado por la gente. El que quiere pasta toda la noche, come pasta. El que quiere pollo, come pollo”.
La propuesta gastronómica incluye también postre helado, y más tarde, café con torta, completando un menú abundante y variado para disfrutar en familia.
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Entradas accesibles y música para bailar
La venta de tarjetas continúa abierta. “La hicimos bastante accesible. Veinticinco mil pesos para mayores”, detalló Enrico, e invitó a quienes aún no adquirieron su lugar a hacerlo lo antes posible.
El evento contará con música en vivo a cargo de Los Buenos Muchachos, una de las orquestas favoritas del público local. “Generalmente, cuando empieza a tocar la orquesta, cualquier orquesta que esté ahí, la gente sale a bailar. Acá en la zona es así”, comentó con una sonrisa.
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Un evento con historia y tradición
La Fiesta de la Pasta Sciuta es una de las celebraciones más representativas de Presidente Roca, y reúne lo mejor de la gastronomía, la música y el espíritu comunitario de la región.
Con casi tres décadas de trayectoria, se ha consolidado como una cita infaltable para vecinos de la localidad y visitantes de toda la provincia.
“La fiesta ya es parte de nuestra identidad, y la respuesta de la gente cada año lo confirma”, concluyó Enrico.
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