Ramona se prepara para vivir una nueva edición de la Fiesta de la Cerveza y la Pizza

Ramona volverá a reunir a vecinos y visitantes con una nueva edición de la Fiesta de la Cerveza y la Pizza, un evento que ya forma parte del calendario tradicional de la localidad y que este año llegará con una propuesta renovada. Federico Caglieris, integrante de la subcomisión de fútbol organizadora del evento, contó cómo se viene preparando esta celebración y destacó el trabajo conjunto que demanda cada edición.

“La fiesta ya hace varios años está a cargo de la subcomisión de fútbol mayor. En realidad la comenzó a realizar el Centro Cultural y Deportivo Ramona, y después, hace unos 8 o 9 años, le fue delegando la organización a la subcomisión de fútbol mayor”, explicó.

En esa línea, señaló que ya están ultimando detalles para la jornada del sábado. “Estamos preparando todo con muchas ansias para el día sábado”, expresó.

Tres variedades de pizza y un trabajo muy cuidado

Uno de los grandes atractivos de la noche volverá a ser la propuesta gastronómica, especialmente las pizzas, que se elaboran con una identidad muy marcada de Ramona y con el aporte de gente del propio pueblo.

“Tenemos la ventaja de contar en el pueblo con una panadería que nos hace una prepizza espectacular, que hace varios años también la viene preparando, ya mojadita con tomate para que quede blandita y especial para que nosotros sigamos con la colocación de la salsa, los quesos y dividirla en tres variedades”, detalló Caglieris.

Según precisó, este año se repetirán las opciones que ya son bien recibidas por el público. “Vamos a hacer calabresa, provenzal y especial”, indicó.

Sobre una de esas variedades, destacó especialmente su arraigo local. “La provenzal es bien característica de acá del pueblo. Entre tanta gente que nos apoya, tenemos una persona que nos pasó la receta y nos ayuda a elaborar la salsa provenzal, muy conocida por la gente de Ramona”, contó.

Más opciones para compartir en familia

Además de las pizzas, la fiesta ofrecerá otras alternativas gastronómicas para acompañar la noche y responder a los gustos de públicos de distintas edades.

“Como todos los años, uno ya sabe lo que a la gente le gusta y lo que consume, así que agregamos hamburguesas, choripán, tomito y también papas fritas, que salen mucho para los chicos”, señaló.

De esta manera, la organización apunta a sostener una propuesta amplia y accesible, pensada para que toda la familia pueda disfrutar del evento.

Un cambio en la propuesta central de la fiesta

Caglieris también explicó que esta será la segunda edición en la que la fiesta se desarrollará sin elección de reina y mini reina, una tradición que durante muchos años formó parte de la celebración. Según indicó, el cambio respondió a una reflexión sobre los tiempos actuales y a la necesidad de proponer otra mirada.

“Tuvimos un desafío ya este segundo año, porque tradicionalmente lo que se venía haciendo era la elección de la reina y de la mini reina, presentadas por cada institución”, recordó.

Luego explicó el motivo de la modificación. “La modernidad o los tiempos nuevos nos fueron llevando a cambiar ese paradigma, para no inculcar a lo mejor ciertos modelos de belleza”, sostuvo.

Deporte y cultura, protagonistas del escenario

Frente a ese cambio, la organización buscó una alternativa que mantuviera el protagonismo de las instituciones y que, al mismo tiempo, reflejara la vida social y cultural del pueblo.

“La idea era encontrar qué hacer cuando sacábamos eso, que la gente ya estaba muy acostumbrada a ir a la fiesta de la cerveza y la pizza y ver la elección de la reina y la mini reina”, comentó.

A partir de allí surgió una nueva propuesta: “Se nos ocurrió realizar una presentación de disciplinas que trabajan con el club y también de disciplinas que están fuera del club, como por ejemplo un grupo de teatro para chicos de primaria y de secundaria”.

Para Caglieris, esta incorporación permite mostrar de manera más amplia el movimiento que tiene Ramona. “La idea es que la gente conozca un poco el movimiento que hay en el pueblo, no solamente desde lo deportivo con disciplinas como fútbol y hockey, sino también desde lo cultural”, remarcó.

Entradas accesibles y convocatoria desde las 21

En cuanto al valor de la entrada, el integrante de la subcomisión señaló que se buscó fijar un precio accesible, al igual que en el resto de la oferta de comida y bebida.

“La entrada general cuesta 5.000 pesos. Creemos que es un valor accesible, y lo mismo tratamos de hacer a la hora de fijar los precios de la comida y la bebida”, afirmó.

Finalmente, confirmó que la convocatoria para disfrutar de la fiesta será desde la noche del sábado. “La cita es a partir de las 21 horas, exactamente”, indicó.

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Radio Rafaela

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