¿Qué sucede con Rafaela Alimentos en la localidad de Casilda tras el cierre de exportación de carnes?
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Con la medida nacional del cierre de exportaciones de carne, “se perjudicó en primer lugar al salario del trabajador que ha perdido mucho valor”, sostuvo Sixto Vallejos.
El pasado mes de mayo trajo sorpresa al sector de la carne a nivel país cuando desde Casa Rosada y tras una reunión entre el presidente Alberto Fernández y autoridades pertinentes, se determinó que la exportación se detendría durante 30 días.
En ese marco, se debió avanzar con el cierre temporal de una de las plantas de Rafaela Alimentos, concretamente la que se encuentra en Casilda. En la misma, eran al menos 600 los empleados que veían suspendida su fuente de trabajo.
Tiempo después de aquella medida, en diálogo con RADIO RAFAELA Sixto Vallejos, secretario general del Sindicato de la Carne de Casilda, dio detalles de la situación actual de la planta.
Precisó, en primer lugar, que serían aproximadamente 500 los trabajadores en la planta permanente del establecimiento. “También estaban ingresando algunos trabajadores por la ampliación que estaba haciendo el establecimiento, había algunos con contrato a prueba y otros con contrato a plazos fijos. Es la fuente de trabajo más importante de Casilda”, sostuvo.
“Por la situación que vivimos, hoy es la mayor perjudicada también en la ciudad. En un 80/90% es todo exportación, la planta de Casilda es netamente exportadora. Además, la afectó mucho el cierre de la exportación al mercado de China, porque prácticamente el 80% de sus exportaciones estaban destinadas a ese mercado”, comentó el dirigente.
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La realidad actual
Vallejos comentó que, afortunadamente, hoy están trabajando gracias a que “se ha recuperado un poco. Si bien hoy los trabajadores no tienen horas extra, no están trabajando el cien por cien de las horas, se ha recuperado un poco el trabajo de la gente y eso ayuda”.
Como importante noticia, el dirigente gremial adelantó: “Creo que esta semana, según las informaciones que nos están alcanzando, van a habilitar el mercado de China y el de Israel”. Esto quizás podría abrir algunas puertas a la planta para reanudar con los trabajos habituales.
Estabilidad en el precio de la carne
Vallejos brindó, también, su parecer respecto a esta medida nacional del cierre de exportaciones de carnes. “Como expresó el gobernador, creo que hay que producir más animales de consumo y en algún momento se va a estabilizar. En realidad, tampoco es tanto el aumento que tiene la carne, sino la inflación en los precios de todos los productos. La carne se dispara como se dispara todo”.
“Todos los análisis debían estar sobre la mesa, conversando mucho para ver cómo estabilizábamos el valor de la carne. Pero desde el momento que se dictó esta medida, la carne aumentó, así que fue el contrario el efecto que produjo porque fue mal implementado. Se perjudicó, primero, al salario del trabajador que ha perdido mucho valor. Y también a quien consumía, por el aumento de la carne”, sostuvo.

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