Los festejos característicos para la localidad y la región, contaron con mucho colorido, música, baile y gastronomía.
El sábado 21 de enero, luego de dos años sin actividad por la pandemia, se desarrolló una nueva edición de la Fiesta Provincial de la Pizza Artesanal en Aurelia. El evento fue organizado por la Subcomisión de la Cultura de la Comuna junto a instituciones locales en las instalaciones del Club Sportivo Aureliense.
El evento contó con la participación de más de 1.000 personas provenientes de la localidad anfitriona y localidades vecinas. Pudieron disfrutar de los espectáculos musicales, las elecciones de reinas y mini reinas y del menú característico y esperado por todos los presentes: la pizza artesanal.
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El Senador Provincial Alcides Calvo estuvo presente en la Fiesta y subiéndose al escenario, dejó un mensaje para todos los presentes:
Quiero felicitar a toda la comunidad de Aurelia por mantener esta fiesta que los identifica como pueblo, me alegra este acompañamiento que han recibido con una gran convocatoria, y resalto que esta fiesta no tiene un fin comercial como otras que se organizan, sino que es a beneficio de instituciones de la localidad
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