"Es un combo de buena cocina, atención, y el encuentro de amigos, que la hace tan especial." - Claudia Chiappero, integrante de la organización.

.

El próximo 21 de julio, el Club Argentino de Humberto Primo será el escenario de la 34º Fiesta Provincial de la Bagna Cauda, un evento que reúne a personas de todo el país para celebrar esta tradición italiana.

La localidad de Humberto Primo se prepara para recibir a visitantes de todo el país en la 34º Fiesta Provincial de la Bagna Cauda. Claudia Chiappero, integrante de la organización, explicó que el secreto del éxito de esta fiesta radica en una combinación de factores: "Es un combo de buena cocina, atención, y el encuentro de amigos, que la hace tan especial," dijo Chiappero. Este evento no solo destaca por la calidad de la comida, sino también por la oportunidad de reunir a amigos y familiares de diferentes partes de Argentina.

"Esta semana teníamos una reserva grande desde Jujuy y nos avisan que sus amigos de Buenos Aires se vienen a encontrar," mencionó Chiappero, ilustrando el alcance nacional de la fiesta. La celebración atrae a personas de diversas provincias como Córdoba, Entre Ríos, Jujuy, Salta, y de toda la provincia de Santa Fe.

El evento se llevará a cabo en el Club Argentino de Humberto Primo, y las puertas se abrirán a partir de las 11 de la mañana para que los asistentes puedan retirar sus tarjetas y acomodarse. "El que llega ya tiene su ubicación. La tarjeta le dice el color del sector, el número de mesa, el número de silla, así que ya se pueden ubicar perfectamente y cómodamente," explicó Chiappero, asegurando una organización eficiente para el confort de los asistentes.

El programa de la fiesta incluye una apertura a cargo del Grupo Vocal Italiano, acompañada por el Grupo de Danza Nostra Italia de Santa Fe, y la jornada culminará con un baile animado por Germán Vega y la Onda Cuartetera. "Vamos a estar disfrutando de más música italiana, que fue uno de los pedidos que han hecho muchos," comentó Chiappero, destacando la variedad y calidad del entretenimiento ofrecido.

Además, la Bagna Cauda trae consigo un componente emocional significativo para muchos asistentes. "La Bagna Cauda trae recuerdos de infancia, de los abuelos, de la familia, del canto," dijo Chiappero, enfatizando la conexión cultural y nostálgica que este plato tradicional tiene para muchos.