25 años de tradición en Egusquiza: “Es una fiesta que ya es de nuestro pueblo, que nos identifica”
La presidenta comunal María Florencia Celis destacó la importancia de una celebración que ya forma parte de la identidad del pueblo y que reunirá gastronomía, música y baile durante toda la noche.
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Egusquiza se prepara para vivir una edición especial de la Fiesta Regional de la Mamona a la Crema, que este año celebrará sus 25 años como fiesta regional y 15 años con reconocimiento provincial.
La presidenta comunal, María Florencia Celis, contó que la localidad trabaja en los últimos detalles para una jornada que tendrá una programación especial. “Este año tiramos la casa por la ventana”, expresó al referirse a la celebración y a la expectativa generada por esta edición aniversario.
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La fiesta es organizada por la Cooperadora de la Policía, una institución que desde hace 25 años sostiene el evento con el acompañamiento de vecinos y colaboradores.
“Más allá de que la organiza esta cooperadora, es una fiesta que ya es de nuestro pueblo, que nos identifica”, destacó Celis, quien valoró el esfuerzo de todas las personas que forman parte de la organización.
La presidenta comunal resaltó especialmente el trabajo de los jóvenes y voluntarios que participan en la preparación de la cena. “La cantidad de gente que trabaja en estas fiestas, la cantidad de jóvenes que trabajan, eso es muy valorable porque todos lo hacen a donores”, señaló.
Una noche de sabores, humor y música
La propuesta tendrá como protagonista a la tradicional mamona a la crema, acompañada por un menú que incluirá morcilla, chorizo, ensalada, postre helado y el tradicional trasnoche con torta de mama y café.
Además, habrá un brindis especial y propuestas gastronómicas para continuar compartiendo durante la noche, con salamines caseros y queso como parte del cierre.
En cuanto a los espectáculos, la fiesta contará con la participación del humorista Popo Giaveno, mientras que la música para bailar estará a cargo de Las Áreas. “Los espectáculos están más que garantizados, y la comida también. Hay para comer y bailar toda la noche”, invitó Celis.
La jefa comunal recordó que se trata de una celebración familiar, pensada para recibir visitantes de toda la región y ofrecer una experiencia vinculada con las tradiciones gastronómicas y culturales de Egusquiza.
Para adquirir entradas o realizar consultas, los interesados pueden comunicarse a los teléfonos 3492 484523 y 3492 366342.
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