Gustavo Puccini destacó el momento histórico de la ganadería argentina en el 5° Congreso Ganadero de Rosario

El ministro de Desarrollo Productivo de la provincia, Gustavo Puccini, encabezó la apertura del 5° Congreso Ganadero realizado en la Bolsa de Comercio de Rosario. El evento reunió a los principales referentes de la cadena de ganados y carnes para analizar los desafíos actuales y las perspectivas del mercado internacional.

Durante su intervención, Gustavo Puccini definió al Mercado Ganadero Rosgan como un “faro nacional” que refleja la visión del interior productivo. El funcionario subrayó que la innovación tecnológica aplicada por el sector es fundamental para garantizar la demanda global y nacional, permitiendo visibilizar el trabajo del campo argentino.

El ministro enfatizó que el sector atraviesa un momento histórico que no debe desaprovecharse. “El mundo reclama alimentos con seguridad alimentaria y la carne tiene un rol muy importante”, afirmó. Según Gustavo Puccini, el ciclo biológico positivo actual es fruto de la inversión constante de los productores, la cual requiere políticas de mediano y largo plazo para consolidarse plenamente.

En cuanto a la producción, el funcionario destacó la importancia de la sustentabilidad. A través del programa Santa Fe Produce Sustentable, la provincia permite certificar trazabilidad libre de deforestación en casi el 99 % de su territorio. Esta herramienta digital y gratuita ya es utilizada por 330 establecimientos, abarcando más de 400.000 hectáreas productivas en toda la región.

Por otro lado, el ministro detalló las políticas impulsadas por el gobernador Maximiliano Pullaro para fortalecer al sector. Entre las medidas, destacó el otorgamiento de créditos por 300 mil millones de pesos mediante convenios con nueve bancos y una inversión provincial de 18.000 millones de pesos para reducir las tasas de interés. Además, resaltó una inversión récord de 2.400 millones de dólares en infraestructura vial, eléctrica y de gas.

El presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario, Pablo Bortolato, reafirmó el apoyo institucional al Rosgan, calificándolo como un ejemplo de crecimiento. Asimismo, el secretario de Gobierno municipal, Sebastián Chale, y el presidente del Rosgan, Raúl Milano, coincidieron en que el congreso es clave para planificar la agenda estratégica de los próximos 20 años en materia de servicios e infraestructura.