El gobierno de Santa Fe respalda al sector cárnico: "Esto se tiene que revertir cuanto antes, los trabajadores quieren trabajar"
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"Acá tomaron una decisión, y Santa Fe no fue consultada siendo la principal exportadora. Estas cosas nos preocupan porque estamos para ayudar y colaborar más allá de cuestiones políticas”, declaró el ministro de la Producción en diálogo con RADIO RAFAELA.
La provincia resolvió concretar su apoyo al sector productivo, sobre todo a los trabajadores. Este martes, el ministro de la Producción de Santa Fe, Daniel Costamagna, y el senador nacional, Roberto Mirabella mantuvieron un encuentro con los representantes gremiales de los trabajadores del sector cárnico en la sede de la cartera productiva.
Al respecto, RADIO RAFAELA dialogó con Costamagna que aseguró que “los trabajadores quieren trabajar. Ayer nos pidieron una reunión con el senador Mirabella para expresarles que la situación es angustiante”.
“Hay 10.000 puestos de trabajo directos más otros 6.000 indirectos (planta de producción, etc) que se vieron afectados. Más de 20.000 ganaderos están implicados, con todo lo que significa para Santa Fe siendo la primera exportadora de carnes. Esta situación angustia y la incertidumbre. Si bien estamos trabajando, esto no está resuelto”, afirmó el ministro.
El fin de la no-comercialización
Al respecto, Costamagna explicó: “Nosotros estamos acercando ideas y conversando con el gobierno. Quedamos en una posición muy clara sobre esta medida y que el problema se aborde desde otra mirada”.
“Se puede atender el bolsillo de la gente sin generar perjuicios en el sector de la producción y exportación de la carne. Lo que se exporta no se consume en Argentina, por lo tanto, hay que aplicar una estrategia adecuada y un esquema de consenso donde participen industrias, campo, y todos los actores. Sería el mejor modo de afrontar el problema, generando políticas a largo plazo”, explicó el funcionario provincial.
También agregó que “Argentina es el primer exportador de carnes hacia China. Hay que mantener un mercado, porque perderlo significa pérdidas enormes y difíciles de revertir”.
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El precio de la carne
“En estos últimos días con el cierre hubo aumentos, con un incremento de un promedio del 20%, o sea que se consiguió un efecto contrario. Son medidas trascendentales que tienen que ver con la coyuntura y te marcan la línea de los próximos años”, afirmó Costamagna.
“Tenemos que ser muy cuidadosos. Es una matriz consumidora que tiene que ver con los hábitos de consumo y con productores que dan todo para el desarrollo, nosotros acompañamos con obras y esfuerzos para poner en valor y mejorar la producción y la calidad de vida. Estas cosas te generan desánimo”, sostuvo.
“La situación es mala. Ese productor tiene cuentas para pagar, cosas por abonar. El novillo gordo se tiene que ir del campo. Cuando esto retome, espero pronto, va a haber un problema de amontonamiento de ofertas, problemas de gestión en frigoríficos, esto no puede pasar. Esto se tiene que revertir cuanto antes y con sentido común por fuera de cualquier sentimiento político”.
Costamagna afirmó que “se calculan unas pérdidas de 200 millones de dólares. Pero más allá de eso hay que trabajar de manera federal, en hechos concretos. No nos quedamos en la crítica, sino que ofrecemos ideas y proyectos y que se aborde la problemática. De cada 3 kg de carne se exporta uno. Hay muchos mediadores entre el consumidor y el productor y hay que aclarar esas irregularidades que pueden impactar en el poder adquisitivo de la gente. Estamos trabajando en que se resuelva eso”.
Respecto a si han acercado ideas, sostuvo que Basterra dijo que están trabajando. “Lo normal sería que esto se hable antes, con las exportaciones abiertas”. “Sugerimos que se invite al campo (entidades) a participar de la mesa de diálogo. Invitar a lo que producen. es algo normal en cualquier país, en cualquier mesa de diálogo. Acá tomaron una decisión, y Santa Fe no fue consultada siendo la principal exportadora. Estas cosas nos preocupan porque estamos para ayudar y colaborar más allá de cuestiones políticas”, declaró el ministro de la Producción.
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El precio de la leche
“Es aceptable, se podría estar mejor. Las exportaciones lácteas han crecido, se hizo además una mesa de consenso, un acuerdo nacional, donde participaron todos y posibilita no interrumpir las exportaciones con buenos precios en el mercado externo y abastecimiento en el mercado interno. La idea es que todos puedan tener precios acordes para producir y accesibles al consumo”.
Específicamente en cuanto a SanCor, comentó que tienen contacto con los directivos de la cooperativa “sabiendo que se está trabajando con algunas propuestas y con un plan de negocios que posibilite que esta empresa pueda sobrellevar esta complicada situación y que siga siendo uno de los principales actores de argentina, por los trabajadores, su industria, lo que representa el nombre, es parte de la historia de muchos de nosotros, de nuestras generaciones anteriores, es una pena lo que ocurrió y esperamos que esta empresa siga funcionando”.
Entrevista completa:

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