¿El agua corriente es ‘más salada’ por la bajante del Paraná? Aumentó el consumo de agua envasada
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Debido a la bajante histórica del Río Paraná, el agua de red se tornó ¨más salada¨ y esto hizo que muchas personas opten por comprar los bidones. ¿Es seguro seguir bebiendo el agua corriente?
Santa Fe se encuentra, junto a otras provincias, en emergencia hídrica debido a la histórica baja del Río Paraná, el cual superó su marca mas baja en los últimos 77 años. Y eso no solo repercutió en la pesca, la ganadería y hasta el propio turismo, sino que también en el acto cotidiano y vital que es tomar agua.
"Las dos tomas de Aguas Santafesinas en el río Colastiné y el Santa Fe -que abastecen a la Planta Potabilizadora de barrio Candioti Sur, la que luego distribuye a casi toda la ciudad- reciben mayor cantidad de aportes de los Saladillos Dulce y Amargo”, señaló el vocero de ASSA (empresa encargada del abastecimiento a la Planta Potabilizadora del barrio Candioti Sur, de la ciudad de Santa Fe), Germán Nessier, en diálogo con un portal de noticias santafesino.
Luego de las decenas de reportes que tuvieron lugar hace más de dos semanas por un "gusto saladito", el geólogo Carlos Ramonell (FICH UNL), advirtió además por la incidencia en el aporte “del (rio) San Javier, que llega más salobre, y por descargas subterráneas regionales”.
Frente a esto, el vocero de ASSA señaló que el cambio de sabor del agua de red puede ser percibida por algunos usuarios más que otros, al tiempo que aclaró que "sólo se trata de una percepción sensorial" y que "no representa ningún riesgo al consumirla", de acuerdo a los controles que realizan tanto la empresa como los organismos del Estado encargados de monitorear el servicio”.
“No hace falta hervir el agua ni utilizar filtros para consumirla, es sólo un cambio de sabor”, enfatizó.
Cambios en el consumo
Pero este cambio de sabor del agua también se vio reflejado en el consumo del vital líquido en formato envasado. Según distintos distribuidores de agua envasada, las ventas han aumentado notoriamente debido a que muchas personas no les agrada tener ¨esa pizca de sabor salado¨ en su bebida. Un bidón estándar de 20 litros cuesta alrededor de $300 y es el más demandado ante el gusto atípico del agua de red.
Sin embargo son cada vez más los santafesinos que optan por dejar de consumir el agua potable de red para comenzar a adquirir agua envasada, priorizando el sabor neutro característico pese al costo económico. Distintos proveedores de agua purificada en Santa Fe dijeron : "notamos que ha aumentado en la última semana, sobre todo por el cambio del gusto del agua".
Otra opción que barajan muchos usuarios es el uso de purificadores que se conectan a la red y funcionan ¨purificando el agua en el momento¨. Frente a esta opción, los distribuidores no notaron grandes cambios de consumo.
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