Banana, la fruta que podría escasear durante la próxima semana en la provincia de Santa Fe: ¿por qué?

La reconocida banana de Ecuador viene por el Pacífico hasta Chile y, desde ahí, se distribuye por camiones que pasan por Mendoza hacia resto del país.

 

Durante los últimos días, las intensas nevadas en la zona de la cordillera de los Andes provocaron que el paso fronterizo entre Mendoza y Chile quede anegado, dejando a casi 4 mil camiones varados en la aduana.

Con todas las complicaciones logísticas que esto genera, uno de los productos que podría escasear durante la semana próxima es la banana de Ecuador, producto que es abastecido en el país por esta vía.

La banana es una de las frutas con mayor grado de dependencia en la situación de las importaciones, con un precio formado a partir del dólar oficial, aunque productores han afirmado que este precio es "subsidiado y ficticio". El precio del kilo, en Santa Fe, es de $214 (según el último informe del IPEC).

El prosecretario del Mercado de Productores y Abastecedores de Santa Fe, Sergio Caballero, sostuvo que "al no poder pasar los camiones, se genera que esta semana el abastecimiento siga normal pero con algunos aumentos".

"La semana que viene vamos a sentir el impacto porque no ha entrado prácticamente nada, entonces al faltar el producto va a levantar un poco más".

Consultado por el aumento en el precio y la escasez, Caballero afirmó que "es algo puntual".

"Una vez que esos camiones puedan pasar, se dará una situación a la inversa. Lo que aumentó en exceso volverá a precios normales, aunque cuando pasen todos los camiones juntos va a ser complicado colocar toda la producción atrasada junta".

"El valor de las bananas importadas está regido por el dólar oficial, el cual no ha variado demasiado. La banana es la fruta con mayor injerencia en su precio con respecto a la importación y ahora se podría decir que tiene un precio subsidiado que lamentablemente juega en contra con nuestros intereses", continuó.