Transportaba una tonelada de alimentos sin cadena de frío: fue identificado a la altura de Ceres

El camión llevaba alimentos frescos pero con el equipo de frío apagado, por lo que los alimentos no se encontraban aptos para el consumo.

En Ruta 34, peaje de Ceres, personal de la Policía Vial detuvo la marcha de un camión Dodge. El vehículo, con cargas generales, se encontraba transportando distintas clases de sustancias alimenticias.

No obstante, los agentes constataron que el equipo de refrigeración de los mismos estaba apagado, siendo evidentes las altas temperaturas dentro del lugar donde había comestibles como lácteos, fiambres, etc.

Inmediatamente, se dio conocimiento de la situación a personal de ASSAL, encabezado por Javier Lovera, el cual corroboró efectivamente que esas mercaderías estaban a una temperatura que oscilaba entre los 26 y 29 grados, cuando nunca deberían haber perdido la cadena de frío.

Fue así que se labró acta de infracción al conductor, un hombre domiciliado en Rafaela, y acta de decomiso de una tonelada de productos perecederos como: crema de leche, yogures en vasos y sachets, sorrentinos, ravioles, fideos frescos, tallarines, ñoquis, quesos untables, quesos cremas, quesos en barra y cremosos, queso azul, fiambres jamón cocido, salamines, levaduras, tapas de empanadas y tartas.