Secuestraron carne vacuna transportada sin condiciones sanitarias en Esperanza
La Policía de Esperanza y el Puesto Fijo La Pelada interceptaron un vehículo que trasladaba cortes cárnicos vacunos sin cumplir normas bromatológicas, sanitarias ni organolépticas. La mercadería fue decomisada y declarada no apta para consumo.
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En un operativo de control realizado en zonas rurales de Sa Pereira y San Mariano, departamento Las Colonias, personal de la Sección 11 - Esperanza y del Puesto Fijo La Pelada inspeccionó un vehículo utilitario y detectó aproximadamente 320 kilogramos de carne vacuna que no cumplían con las condiciones sanitarias exigidas para su transporte y comercialización.
Tras la intervención de un médico veterinario, se determinó que la totalidad de la carne era no apta para el consumo humano y se procedió a su desnaturalización. Además, se secuestraron diversos elementos vinculados a la actividad.
Se iniciaron actuaciones por infracción al artículo 128, inciso “C”, de la Ley Provincial N.º 13.774, del Código de Convivencia de la Provincia de Santa Fe, con intervención del Ministerio Público de la Acusación de Esperanza. Las diligencias continúan para determinar responsabilidades y completar el procedimiento.

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