Allanaron una carnicería clandestina en Venado Tuerto y secuestraron 129 kilos de carne

Personal de la Dirección General de Seguridad Rural “Los Pumas” realizó un allanamiento en un domicilio de la zona urbana de Venado Tuerto, donde funcionaría un punto de comercialización de carne sin habilitación.

El procedimiento fue llevado adelante por efectivos de la Sección 8 Venado Tuerto, en conjunto con personal de la Sección 25 Rufino, áreas de Inspección General y Seguridad Alimentaria del Municipio, y profesionales de ASSAL.

La investigación se inició el 16 de enero de 2026, a partir de reiterados reclamos de vecinos ante el Municipio por la presunta venta de carne en un lugar que no contaba con habilitación comercial. En aquella oportunidad se había realizado una requisa voluntaria junto a las autoridades competentes, con resultado positivo, y se había emplazado a la responsable del inmueble para regularizar su situación.

Constataron instalaciones propias de una carnicería

Tras tareas investigativas y de seguimiento, el 6 de mayo de 2026, con la correspondiente orden judicial, se concretó el allanamiento en el domicilio.

Durante el procedimiento, los intervinientes constataron que el inmueble tenía instalaciones y herramientas propias de una carnicería, pero no contaba con la habilitación necesaria ni con condiciones aptas para garantizar la inocuidad de los productos alimenticios.

Secuestro y desnaturalización de productos cárnicos

Como resultado del operativo, se procedió al secuestro e inmediata desnaturalización de aproximadamente 129 kilos de carne, entre cortes porcinos, vacunos, carne picada, milanesas y cortes de pollo.

Además, se incautaron elementos de interés para la causa, entre ellos documentación comercial, listas de precios y distintas anotaciones.

En relación al hecho, fue trasladada a sede policial una mujer de 55 años, a los fines de la formación de causa correspondiente por infracción al artículo 206 del Código Penal Argentino.