Por tres días, San Francisco se viste de fiesta para a recibir a todos los productores y visitantes de la zona.
A todo ritmo, comenzó TodoLáctea, la gran muestra comercial, industrial y de servicios de la cadena láctea Argentina. Los stands están listos para recibir a las más de 15000 personas que participarán del encuentro lechero más grande del Cono Sur.
La exposición se extiende estos 7, 8 y 9 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco. José María Iachetta, director de la organización, en charla con este medio contó algunos detalles de lo que se pueden encontrar los visitantes esta semana.
Recorrer TodoLáctea “es sorprenderse detalle por detalle. Tengo 30 años en el periodismo agropecuario y, sin temor a equivocarme, te señalo que debe ser una de las cinco exposiciones más grandes de la República Argentina en toda su historia en materia lechera”, indicó.
La expo “tiene una diversidad enorme, tiene un despliegue de fierros impresionante, de tecnología, ahí están las tres principales fábricas de robots, con los robots andando, automatizaciones por todas partes, gente que construye establos, todos los laboratorios veterinarios de renombre, nacional e internacional”.
Al mismo tiempo, hay una gran “oferta de capacitación que tiene 115 disertantes, que van a estar en 10 jornadas, que hemos previsto que atacan o interpelan o atienden a diversos temas que son asignaturas pendientes en el tambo argentino y la industria”.
Además, “calculamos que unos 200 extranjeros van a venir, principalmente uruguayos, pero tenemos un contingente que viene de Chile, también costarricenses, con varios inscriptos, y estamos esperando una concurrencia del orden de 15.000 personas, todas vinculadas al sector lácteo o lechero de la República Argentina. Va a ser un encuentro también muy federal que esperamos que les sirva y sea útil para todos, 7, 8 y 9 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco”, cerró.
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