Hacienda y granos: Cañuelas recibió 5.557 animales y la soja alcanzó los 514.500 pesos
El mercado ganadero acumuló 14.790 cabezas durante la semana, mientras que Rosario informó nuevas cotizaciones para soja, trigo, maíz y girasol.
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Sergio Alem
El segmento Nuestro Campo de Radio Rafaela, presentado por el periodista agropecuario Sergio Alem, difundió las principales referencias ganaderas y agrícolas de interés para los productores y operadores de Santa Fe.
Los datos incluyen la actividad del viernes 24 de julio de 2026 en el Mercado Agroganadero de Cañuelas y las cotizaciones de granos correspondientes a la pizarra del jueves 23 de julio de 2026 de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Más de 5.500 cabezas ingresaron a Cañuelas
Durante la jornada arribaron 164 camiones al Mercado Agroganadero de Cañuelas, con una oferta total de 5.557 animales.
Con este movimiento, el acumulado semanal alcanzó las 14.790 cabezas.
Entre los precios promedio definitivos, el novillito registró la cotización más elevada, con un valor de 4.737,82 pesos por kilogramo.
La vaquillona promedió 4.504,50 pesos por kilogramo, mientras que el novillo se ubicó en 4.419,73 pesos.
Por su parte, la categoría vaca presentó un precio promedio definitivo de 2.928,24 pesos por kilogramo.
La soja superó los 514.000 pesos por tonelada
En la plaza rosarina, la soja cotizó a 514.500 pesos por tonelada, equivalentes a 347,64 dólares.
El trigo registró un valor de 316.700 pesos por tonelada, con una referencia de 213,99 dólares.
Para el maíz, la cotización se ubicó en 281.200 pesos por tonelada, equivalentes a 190 dólares.
El girasol tuvo un valor estimativo de 666.000 pesos por tonelada, equivalente a 450 dólares, sin cotización oficial de pizarra.
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