El agro argentino potencia sus ventas externas y suma 53 productos con máximos históricos

La agroindustria argentina atraviesa un momento de crecimiento histórico. Un análisis elaborado por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios e Inserción Internacional —dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía— reveló que 53 productos lograron, entre enero y septiembre de 2025, su mejor performance exportadora interanual de los últimos siete años.

Estos bienes, todos con un valor unitario superior a los US$ 2.000 por tonelada, alcanzaron ventas externas por US$ 2.398 millones y un volumen total de 534.914 toneladas. Esto representa un crecimiento del 32% en valor y del 18% en volumen respecto del mismo periodo de 2024, con un precio promedio de exportación de US$ 4.482 por tonelada.

Diversificación y productos de alto valor agregado

El informe destaca que Argentina continúa diversificando su matriz exportadora al incorporar de forma sostenida nuevos productos y destinos comerciales. La lista incluye alimentos, bebidas, insumos industriales, productos de economías regionales y especialidades de nicho con fuerte valor agregado.

Entre los productos con mayor precio por tonelada, se destacan:

Semillas: US$ 46.366/tn

Aceites esenciales de cítricos: US$ 26.857/tn

• Aceite esencial de naranja: US$ 15.673/tn

• Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada: US$ 10.647/tn

• Aceite de jojoba: US$ 9.803/tn

• Proteínas y enzimas: US$ 9.360/tn

• Quesos de pasta dura: US$ 6.463/tn

• Vino espumoso: US$ 4.692/tn

• Preparaciones de papa: US$ 4.580/tn

• Semillas de trébol: US$ 4.020/tn

• Moluscos congelados: US$ 2.835/tn

• Helados: US$ 2.540/tn

El detalle revela una notable expansión de productos no tradicionales o de producciones regionales, como orégano, vermut, miel, pasas de uva, dulce de leche, lanas, panificados, jugos, obleas y barquillos, junto con rubros industriales como enzimas, ceras y aceites esenciales.

Crecimientos más destacados: del aceite esencial de naranja al dulce de leche

En comparación con 2024, varios productos registraron fuertes aumentos en el valor exportado. Entre ellos, sobresalen:

• Aceite esencial de naranja: +357% (US$ 14,13 millones)

• Lana lavada sin cardar ni peinar: +147% (US$ 3,8 millones)

• Aceite de jojoba: +125% (US$ 4,8 millones)

• Vermut: +85% (US$ 13,5 millones)

• Moluscos congelados: +48% (US$ 537,7 millones)

• Jugo de naranja: +45% (US$ 36 millones)

• Tabaco sin desvenar: +37% (US$ 12,8 millones)

• Pasas de uva: +22% (US$ 69,7 millones)

• Barquillos y obleas: +21% (US$ 10,5 millones)

• Otros aceites esenciales: +13% (US$ 72,4 millones)

• Dulce de leche: +6% (US$ 9,1 millones)

Este crecimiento sostenido refleja la competitividad de las cadenas de valor a nivel nacional, que integran a pequeños, medianos y grandes productores en todas las regiones del país.

Una agenda público-privada para expandir las exportaciones

El informe subraya el rol clave de la articulación entre el sector privado y el Estado en este proceso de expansión. Productores, industrias y exportadores trabajan en conjunto para incrementar la oferta exportable, mejorar la calidad y adaptarse a las exigencias de los mercados internacionales.

Por su parte, el Estado nacional acompaña a través de:

• Simplificación de normativas y trámites

• Reducción de impuestos como retenciones

• Facilitación del proceso exportador

• Apertura de nuevos mercados (más de 125 habilitaciones recientes)

• Promoción de acuerdos comerciales y misiones técnicas

El avance de 2025 confirma que la agroindustria se consolida como uno de los sectores más dinámicos del comercio exterior argentino, con una diversificación que no solo eleva los ingresos por exportaciones, sino que también impulsa el desarrollo regional y la generación de empleo.