Cañuelas sumó 6.890 cabezas y el novillito promedió 4.630,06 pesos
El Mercado Agroganadero acumuló 15.123 animales en la semana, mientras que en Rosario la soja cotizó a 500.000 pesos por tonelada.
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El segmento Nuestro Campo de Radio Rafaela, presentado por el periodista agropecuario Sergio Alem, difundió las nuevas referencias del mercado ganadero y de granos de interés para productores y operadores de Santa Fe.
Los datos de hacienda corresponden a la actividad del miércoles 12 de agosto de 2026 en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, mientras que las cotizaciones agrícolas pertenecen a la pizarra del martes 11 de agosto de 2026 de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Cañuelas acumuló 15.123 animales en la semana
Durante la jornada ingresaron 220 camiones, que transportaron un total de 6.890 cabezas.
Con este movimiento, el acumulado semanal alcanzó los 15.123 animales.
Los precios promedio informados para la jornada son provisorios. El novillito registró la cotización más elevada entre las categorías relevadas, con un valor de 4.630,06 pesos por kilogramo.
La vaquillona se ubicó en 4.294,61 pesos por kilogramo, mientras que el novillo alcanzó un promedio de 4.124,33 pesos.
Por su parte, la categoría vaca presentó una cotización provisoria de 3.000,72 pesos por kilogramo.
La soja cotizó a 500.000 pesos por tonelada
En la plaza rosarina, la soja se ubicó en 500.000 pesos por tonelada, equivalentes a 337,50 dólares.
El trigo cotizó a 318.520 pesos por tonelada, con una referencia de 215 dólares.
Para el maíz, el valor informado fue de 263.700 pesos por tonelada, equivalentes a 178 dólares.
El girasol presentó un valor estimativo de 740.750 pesos por tonelada, equivalente a 500 dólares, sin cotización oficial de pizarra.
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