Cañuelas recibió 3.398 animales y la soja cotizó a 540.000 pesos por tonelada
El Mercado Agroganadero acumuló 15.467 cabezas durante la semana, mientras que en Rosario también se conocieron nuevas referencias para trigo, maíz y girasol.
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El segmento Nuestro Campo de Radio Rafaela, presentado por el periodista agropecuario Sergio Alem, difundió las principales referencias del mercado ganadero y de granos de interés para productores y operadores de Santa Fe.
Los datos de hacienda corresponden a la actividad del viernes 28 de agosto de 2026 en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, mientras que las cotizaciones agrícolas pertenecen a la pizarra del jueves 27 de agosto de 2026 de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Cañuelas acumuló 15.467 cabezas en la semana
Durante la jornada ingresaron 96 camiones, que transportaron un total de 3.398 animales.
Con este movimiento, el acumulado semanal del Mercado Agroganadero de Cañuelas alcanzó las 15.467 cabezas.
Los precios promedio informados para este viernes fueron definitivos. El novillito registró la cotización más elevada entre las categorías relevadas, con un valor de 4.727,45 pesos por kilogramo.
La vaquillona se ubicó en 4.465,10 pesos por kilogramo, mientras que el novillo alcanzó un promedio de 4.433,12 pesos.
Por su parte, la categoría vaca presentó una cotización promedio definitiva de 2.995,48 pesos por kilogramo.
La soja se ubicó en 540.000 pesos por tonelada
En la plaza rosarina, la soja cotizó a 540.000 pesos por tonelada, equivalentes a 359,28 dólares.
El trigo alcanzó un valor de 356.200 pesos por tonelada, con una referencia de 236,99 dólares.
Por su parte, el maíz se ubicó en 270.500 pesos por tonelada, equivalentes a 179,97 dólares.
El girasol presentó un valor estimativo de 751.500 pesos por tonelada, equivalente a 500 dólares, sin cotización oficial de pizarra.
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