Cañuelas no registró ingresos y la soja alcanzó los 540.000 pesos por tonelada
El Mercado Agroganadero mantuvo un acumulado semanal de 12.069 cabezas, mientras que en Rosario se conocieron nuevas referencias para soja, trigo, maíz y girasol.
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El segmento Nuestro Campo de Radio Rafaela, presentado por el periodista agropecuario Sergio Alem, difundió las principales referencias del mercado ganadero y de granos de interés para productores y operadores de Santa Fe.
Los datos de actividad corresponden al jueves 27 de agosto de 2026 en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, mientras que los últimos precios definitivos de la hacienda son del miércoles 26 de agosto. Las cotizaciones agrícolas pertenecen a la pizarra del 26 de agosto de 2026 de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Jornada sin ingresos en Cañuelas
Durante este jueves, el Mercado Agroganadero de Cañuelas no registró ingreso de camiones ni de animales.
De esta manera, el acumulado semanal se mantuvo en 12.069 cabezas.
Los últimos precios promedio definitivos disponibles corresponden al 26 de agosto de 2026. El novillito registró la cotización más elevada entre las categorías relevadas, con un promedio de 4.651,50 pesos por kilogramo.
La vaquillona se ubicó en 4.287,38 pesos por kilogramo, mientras que el novillo alcanzó un valor de 4.113,13 pesos.
Por su parte, la categoría vaca presentó una cotización promedio definitiva de 3.005,82 pesos por kilogramo.
La soja alcanzó los 540.000 pesos por tonelada
En la plaza rosarina, la soja cotizó a 540.000 pesos por tonelada, equivalentes a 358,80 dólares.
El trigo registró un valor de 343.000 pesos por tonelada, con una referencia de 227,91 dólares.
Por su parte, el maíz se ubicó en 270.500 pesos por tonelada, equivalentes a 179,73 dólares.
El girasol presentó un valor estimativo de 752.500 pesos por tonelada, equivalente a 500 dólares, sin cotización oficial de pizarra.
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