Cañuelas cerró la semana con 17.644 cabezas y la soja cotizó a 560.000 pesos
El Mercado Agroganadero recibió 4.503 animales este viernes. En Rosario, también se informaron los valores de trigo, maíz y girasol.
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El segmento Nuestro Campo de Radio Rafaela, presentado por el periodista agropecuario Sergio Alem, difundió las principales referencias del mercado ganadero y de granos de interés para productores y operadores de Santa Fe.
Los datos de hacienda corresponden a la actividad del viernes 4 de septiembre de 2026 en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, mientras que las cotizaciones agrícolas pertenecen a la pizarra del jueves 3 de septiembre de 2026 de la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Cañuelas acumuló 17.644 animales en la semana
Durante la jornada ingresaron 138 camiones, que transportaron un total de 4.503 cabezas.
Con este movimiento, el acumulado semanal del Mercado Agroganadero de Cañuelas alcanzó las 17.644 cabezas.
Los precios promedio informados para la jornada fueron definitivos. El novillito registró la cotización más elevada entre las categorías relevadas, con un valor de 4.653,36 pesos por kilogramo.
La vaquillona se ubicó en 4.421,44 pesos por kilogramo, mientras que el novillo alcanzó un promedio de 4.035,45 pesos.
Por su parte, la categoría vaca presentó una cotización promedio definitiva de 2.967,90 pesos por kilogramo.
La soja cotizó a 560.000 pesos por tonelada
En la plaza rosarina, la soja se ubicó en 560.000 pesos por tonelada, equivalentes a 373,58 dólares.
El trigo registró un valor de 350.000 pesos por tonelada, con una referencia de 233,49 dólares.
Por su parte, el maíz alcanzó los 285.560 pesos por tonelada, equivalentes a 190,50 dólares.
El girasol presentó un valor estimativo de 757.000 pesos por tonelada, equivalente a 505 dólares, sin cotización oficial de pizarra.
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