Braford hizo su primera jura oficial en la ExpoRural de Rafaela y apuesta a seguir creciendo en la región

La ganadería de carne ganó un espacio destacado en la 119ª ExpoRural de Rafaela y la Región con la realización de la 1ª Jura Oficial Expo Braford, una novedad dentro de la programación de la muestra y una señal del crecimiento que viene experimentando la raza en esta zona de Santa Fe.

La actividad, auspiciada por la Asociación Braford Argentina, contó con la participación de ocho cabañas y 32 animales, que compitieron en categorías a bozal y a corral durante la jornada inaugural desarrollada en la Sociedad Rural de Rafaela.

La jura estuvo a cargo del médico veterinario Facundo Grosso, oriundo de General Deheza y productor de Braford dentro de una explotación familiar que trabaja con la raza desde hace 35 años. Integrante de la tercera generación familiar vinculada a esta actividad, forma parte además de la Comisión Técnica de la Asociación y posee 15 años de experiencia como jurado.

“Vi animales muy productivos y funcionales”

Luego de evaluar los ejemplares, Grosso destacó el nivel observado en esta primera edición realizada en Rafaela.

“Vi muy buenos animales, con una presencia de la raza muy buena. Animales muy productivos y muy funcionales, tanto en machos como en hembras, que es lo que le hace falta al productor”, señaló.

El jurado consideró además que la presencia de Braford dentro de la exposición tiene margen para continuar creciendo y alentó a los productores de la región a incorporarse en futuras ediciones.

“Que se animen, que vengan. La competencia está buena porque te da la pauta de en qué lugar está cada uno respecto de otros colegas de cabañas que también trabajan todos los días”, expresó.

En cuanto al panorama de la actividad, sostuvo que existen condiciones para continuar apostando por la producción: “Hay que seguir invirtiendo en la ganadería, porque tenemos años muy buenos por venir. La raza Braford está en un auge tremendo y hay que seguir trabajando en las biotecnologías y en todo lo que sea innovación del agro para seguir hacia adelante”.

Una raza que gana terreno en Santa Fe

El director ejecutivo de la Asociación Braford Argentina, Diego Rodríguez, valoró la realización de esta primera jura oficial en Rafaela y destacó la importancia estratégica de Santa Fe para la expansión de la raza.

“Es un paso muy importante, en una provincia muy importante para el Braford, donde hay muchas cabañas y donde la raza viene creciendo muy fuerte”, afirmó.

Rodríguez sostuvo que la presencia en una exposición con fuerte identidad lechera e industrial permite mostrar también el crecimiento que viene experimentando la ganadería de carne en la región.

“Estar presentes destaca el crecimiento de la raza y de la ganadería de carne. Es muy importante estar en la ExpoRural de Rafaela”, señaló.

La respuesta de los productores fue otro de los aspectos destacados. “Esto que está pasando hoy es gracias a los cabañeros de la región y, sin dudas, hay mucha motivación para volver el año que viene con más animales y más presencia, para seguir marcando fuerte cómo el Braford viene creciendo en la región”, agregó.

“Es el momento de invertir y crecer”

Desde la Asociación también resaltaron las condiciones actuales del negocio ganadero, con valores que favorecen nuevas inversiones y decisiones productivas.

“Estamos pasando un momento único de muy buenos precios. Se transformó en un negocio rentable, que es lo que pedimos durante muchos años, y eso nos propicia un futuro muy interesante”, afirmó Rodríguez.

Para el dirigente, el desafío pasa ahora por transformar ese escenario en mayor eficiencia y producción.

“Es el momento de invertir, de crecer, de que la ganadería sea firme y de ser más eficientes. Tenemos la oportunidad de producir más y mejor carne”, manifestó.

Dentro de ese proceso, asignó un papel central al mejoramiento genético: “La genética es una gran pata de esa inversión para ser más eficientes y producir más con los mismos recursos”.

Los grandes campeones de la primera Expo Braford

En la competencia, el Gran Campeón a Bozal Macho correspondió a Cabaña Sapucay.

Cabaña Don Amado obtuvo el Gran Campeón Individual de Corral Macho, el Reservado Gran Campeón Individual de Corral Hembra, el Gran Campeón Conjunto Hembra GI y el Gran Campeón Conjunto Macho GI.

Por su parte, Cabaña Los Abuelos logró el Gran Campeón a Bozal Hembra y el Gran Campeón Individual de Corral Hembra.

Los premios de Reservado Gran Campeón a Bozal Macho, Reservado Gran Campeón Individual de Corral Macho y Reservado Gran Campeón a Bozal Hembra fueron para Cabaña Mabel.

De esta primera edición participaron además Cabaña El Fuerte, de Sunchales; Cabaña La Lilia, de Curupaity; Cabaña Los Colonizadores, de Santo Domingo; Cabaña Marca Borrada, de Ramona; Cabaña Sapucay, de Campo Andino; Cabaña Mabel, de Rafaela; Cabaña Don Amado, de Sunchales; y Cabaña Los Abuelos.

La primera Jura Oficial Expo Braford dejó así una nueva propuesta dentro de la tradicional muestra rafaelina, con la expectativa planteada por productores y dirigentes de incrementar la cantidad de animales y cabañas en futuras ediciones.