Granja Tres Arroyos despidió a 250 trabajadores de su planta en Entre Ríos
Las desvinculaciones alcanzaron a empleados de la planta de Concepción del Uruguay, donde trabajan unas 900 personas. La empresa argumentó caída de exportaciones, sobreoferta interna y mayores costos, mientras que el gremio rechazó la medida y cuestionó su justificación.
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La empresa avícola Granja Tres Arroyos desvinculó a 250 trabajadores de su planta industrial ubicada en Concepción del Uruguay, Entre Ríos, sobre una dotación total cercana a los 900 empleados.
Según explicó la compañía en los telegramas enviados al personal, la decisión responde a una grave disminución del nivel de actividad vinculada con las restricciones impuestas a las exportaciones de carne aviar, principalmente tras los brotes de influenza aviar registrados en el país.
La firma sostuvo que ese escenario provocó una reducción de las ventas externas, una sobreoferta de producción en el mercado interno, caída de precios y un aumento sostenido de los costos operativos.
La empresa habló de una reestructuración necesaria
En los documentos enviados a los trabajadores, Granja Tres Arroyos señaló que también atravesó contingencias operativas y conflictos colectivos que afectaron la producción y los niveles de faena.
La compañía aseguró haber adoptado diferentes medidas para preservar la continuidad de la actividad y sostener la mayor cantidad posible de puestos de trabajo, aunque afirmó que esas acciones no alcanzaron para revertir la situación económica y financiera.
Por ese motivo, justificó los despidos como parte de una reestructuración parcial de su organización y de una adecuación de la dotación de personal.
Fuerte rechazo sindical
La Federación de Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) repudió las desvinculaciones y calificó el accionar empresario como “artero e insensible”.
Desde el gremio sostuvieron que los despidos “no aportan soluciones y profundizan aún más la crisis” y señalaron que entre los afectados también habría delegados de personal.
Además, aseguraron que los empleados acumulan más de cinco quincenas de salarios atrasados, una situación que, según remarcaron, profundizó la incertidumbre entre las familias.
“No queremos ser una variable de ajuste descartable”, expresaron desde la entidad sindical.
Por su parte, Julio Chamorro, secretario general del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) en Concepción del Uruguay, cuestionó que la empresa encuadre la situación como fuerza mayor y consideró que los despidos son improcedentes.
El impacto de la gripe aviar
Uno de los factores centrales señalados por la empresa es la crisis que generaron los sucesivos brotes de influenza aviar de alta patogenicidad sobre el comercio exterior argentino.
El sector había perdido temporalmente el acceso a mercados como China y la Unión Europea luego de la aparición de casos en establecimientos comerciales.
La situación volvió a complicarse con nuevos focos detectados durante 2025 y 2026, lo que afectó especialmente la comercialización de carne aviar fresca.
Según la información difundida, la Unión Europea dispuso recientemente la reapertura de su mercado para exportaciones argentinas desde el 17 de agosto de 2026, luego de reconocer nuevamente el estatus sanitario del país.
Una deuda superior a US$350 millones
La situación financiera de Granja Tres Arroyos venía mostrando dificultades desde antes de los últimos despidos.
En diciembre de 2024, la compañía había solicitado la apertura de un Procedimiento Preventivo de Crisis ante la Secretaría de Trabajo de la Nación, aunque el trámite no llegó a formalizarse a nivel nacional.
Además, actualmente mantiene negociaciones con acreedores para reestructurar una deuda estimada en US$350,9 millones.
La propuesta analizada incluiría quitas de hasta el 75% del capital adeudado, plazos de pago de hasta siete años y la venta de activos considerados no estratégicos.
Mientras la empresa sostiene que la reducción de personal es necesaria para garantizar la continuidad de la actividad, los sindicatos anticiparon que continuarán cuestionando los despidos y reclamando una solución para los trabajadores afectados.

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