En un cambio notable en los hábitos alimenticios, los consumidores están dando un giro hacia opciones más saludables en sus elecciones diarias, especialmente en lo que respecta a vegetales y proteínas.
El trabajo, los horarios, las obligaciones diarias hacen que los alimentos congelados sean opción conveniente y saludable. Los consumidores modernos están optando cada vez más por estos productos que ofrecen una combinación de nutrientes y sabor, lo que ha llevado a un aumento significativo en el consumo de estos alimentos
Paralelamente, las empresas de alimentos congelados están respondiendo a esta tendencia transformando sus productos de manera innovadora. Se refleja en la búsqueda creciente de opciones convenientes y también en un cambio fundamental hacia elecciones alimenticias más equilibradas y el mercado parece estar respondiendo positivamente a esta nueva dirección.
En Bv Roca 425 se encuentra Frioteka, líder en Rafaela y la Región en este tipo de productos. Para conocer detalles de esta opción que es furor en el mundo Radio Rafaela dialogó con Ivan Colombero.
"En Navidad sucedió algo distinto a otros años porque se empezó a mover muy sobre la fecha, entre viernes y sábado tuvimos ventas más grandes que las habituales y esperamos que para este fin de semana de Año Nuevo pase lo mismo", comentó. Si bien los montos de venta son mayores por la inflación, teniendo en cuenta que noviembre y diciembre fueron meses complejos por los aumentos, sin embargo han aumentado en algo las ventas por las promociones y los precios que son inigualables en la ciudad, "esta semana ha bajado el precio en lo que es pollos enteros o patamuslo congelados. Tambien durante el mes hay promoción de hamburguesas, eso hizo que se mueva bastante"
En cuanto a congelados, las hamburguesas de verduras se mueve bastante, "tambien todo lo que sea alimentos para vegetarianos o veganos se está moviendo mucho ", agregó.
Pollos enteros, pata muslo, bifes de pollo, rebozados, hamburguesas, medallones de carne, de pescado, pizzas son solo algunos de los productos que tienen en los freezers, "todo está en promo y con el 25% de descuento".
"La gente principalmente viene a abastecerse de pollo, los medallones es lo que más sale y al ser congelados pueden mantenerlo mucho tiempo en el freezer. El pescado sale menos últimamente por los costos" agregó.
También tienen gran salida las pastas, lasagnas, spaghetti y también las pizzas y las verduras congeladas. Las papas en todas sus formas tienen una salida importante como así tambien los frutos rojos.
Remarcaciones
"Esta última semanas hubo un estancamiento en los precios, en tanto el pollo está en super oferta, nadie en Rafaela tiene estos precios, los 3 kilos de pata muslo están en 3599 pesos". En otro de los sectores del local tienen verdura congelada, cebollas, acelga, brócoli, ensaladas jardineras, choclos, champiñones, "todo tiene una salida importante y bastante económica, solo hay que poner un par de huevos y al sartén y tenes una rica comida fresca"
En el último sector están las pastas, "este mes están las ofertas en ravioles de verduras, ñoquis, tartas y sándwiches de miga, todo en oferta hasta fin de mes en las segundas unidades"
Las formas de pago son diversas, "los bancos nos están dando solo una cuota sin interes, pero tenemos descuentos de casas bancarias, lunes y martes con Banco de Galicia, tenemos 30% de reintegro, los miércoles Cabal de Credicoop con 20% de descuento y los viernes el Banco Santa Fe con un 10% de descuento"
Los días domingos todo lo que es pedido por web tenemos un 25% de descuento, "se hace el pedido del domingo y se entregan el lunes o el martes en caso de que el lunes sea feriado. Son promociones importantes que la gente aprovecha. Uno se da cuenta por los clientes que se van sumando y que vienen específicamente el día de los descuentos de acuerdo al banco con el que trabajan"
Días y Horarios
Frioteka está abierta de lunes a sábado de 8.00 a 13:30 horas y de 15.30 a 21. Este domingo de Año Nuevo de 8:00 a 13 horas. También en la web a través de la cual se pueden hacer los pedidos de acuerdo a la fecha pautada.
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