El campo extiende 4 días el paro y hay riesgo de desabastecimiento de carne
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La medida, tomada desde los productores ganaderos en reclamo al cierre de las exportaciones, continuará hasta el miércoles a las 24. Ya anticiparon aumentos marcados en los precios de la carne.
La Mesa de Enlace decidió continuar con el cese de comercialización de ganado y hacienda hasta el último segundo del miércoles que viene, en protesta hacia el gobierno por el cierre de las exportaciones de carne vacuna.
Esta medida puede generar un lógico desabastecimiento de carne, teniendo en cuenta que hace ya 8 días que no hay comercio de hacienda y las góndolas lentamente comienzan a vaciarse, provocando un faltante del producto más consumido por los argentinos. Este paro además, puede generar un lógico aumento de los precios de las carnes. Simple, oferta y demanda.
¨Vamos a levantar el cierre de las exportaciones el día que tengamos resuelto este tema. Está visto que exportando el 30% de lo que se produce tenemos un problema enorme en los precios internos¨ dijo Alberto Fernández.
Los carniceros de la provincia advierten que pueden haber aumentos de hasta 10% de los precios de las carnes. Además, se suma el agravante de que es probable un paro de los comerciantes de granos. ¨Se solicitó al sector exportador de la carne que busque un precio adecuado. La negociación por el precio de la carne es sencilla. ya hace tiempo veníamos generando diálogo con el sector exportador para buscar un precio adecuado que se estacione en las posibilidades de los ingresos que tienen las familias argentinas¨, había dicho el viernes el Jefe de Gabinete de Ministros, Santiago Cafiero.
Hasta el momento la protesta registró un alto acatamiento, con un Mercado de Liniers sin ingreso de animales y los remates físicos y virtuales suspendidos. Esta nueva etapa del paro no incluye a otras producciones, teniendo en cuenta que los presidentes de las cuatro entidades de productores agropecuarios recibieron el pedido de sus bases de sumar los granos, porcinos y economías regionales.
Por otro lado, no prosperó la negociación entre el Gobierno y los frigoríficos exportadores, pese a que en las últimas horas hubo avances importantes en aceptar la propuesta del sector privado de trasladar más volumen de carne para el programa de 11 cortes de carne vacuna que se comercializan a precios accesibles en supermercados. A cambio de eso se pedía el levantamiento de las restricciones para exportar.
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