Consumo en caída: los hogares compran menos y priorizan segundas marcas

El consumo en los hogares argentinos cerró 2025 con una tendencia negativa sostenida y un cambio profundo en la forma de comprar. Un informe privado reveló que no se trata de una desaparición del consumo, sino de una transformación marcada por compras más pequeñas, menos visitas al supermercado y una fuerte inclinación hacia productos más económicos.

Cinco meses de caída y compras más cuidadas

Según el informe Consumer Insights de Worldpanel by Numerator, durante el último trimestre de 2025 la frecuencia de compra cayó un 8,2% y el volumen adquirido un 4,7% interanual. El estudio también indicó que el 41% de las categorías registró caída en ventas, mientras que el 39% dejó de ser prioridad para los hogares. Solo un 17% logró sostener crecimiento.

Lejos de dejar de consumir, las familias comenzaron a ajustar estrategias: menos visitas al punto de venta, compras más medidas y reposiciones más espaciadas. El director de la consultora, Esteban Cagnoli, explicó que “los hogares evitan resignar categorías y lo hacen ajustando otras variables de compra, con canastas más pequeñas y visitas más espaciadas”.

Qué productos resisten la caída

Dentro del escenario general de retracción, algunos rubros mostraron mayor estabilidad. Alimentos secos, lácteos y productos refrigerados se mantuvieron como prioritarios, impulsados por su carácter esencial dentro del consumo diario.

El resto de las categorías, en cambio, sufrió recortes, especialmente aquellas vinculadas al consumo no indispensable o de reposición postergable.

Cambio de marcas: del “gusto” al “precio”

Uno de los fenómenos más marcados fue la polarización en la elección de marcas. Por un lado, crecieron las marcas premium, sostenidas por promociones. Por otro, se consolidaron las segundas marcas o productos “value for money”, elegidos por su relación precio-calidad. En el medio, las marcas tradicionales o “mainstream” fueron las más afectadas, desplazadas por un consumidor que prioriza el ahorro o la diferenciación.

Diferencias según ingresos

El impacto no fue igual en todos los sectores. Mientras los hogares de mayores ingresos lograron sostener su nivel de consumo, los sectores más bajos redujeron significativamente sus compras.

El informe también destaca que los hogares más jóvenes y pequeños mostraron mayor capacidad de adaptación al nuevo contexto económico.

Cambian los lugares de compra

La modificación en los hábitos también impactó en los canales de venta. Los comercios de cercanía y autoservicios ganaron terreno, ya que permiten compras rápidas, más chicas y con menor desembolso inmediato.

En contraste, los supermercados e hipermercados registraron una caída del 8,9% interanual en el último trimestre, mientras que el canal mayorista retrocedió un 12,7%.

Un consumidor más cauteloso en 2026

El escenario proyectado para 2026 anticipa una continuidad de estas tendencias: consumo más racional, menor volumen por compra y mayor control del gasto. En un contexto de presión sobre los ingresos, el consumidor argentino redefine sus hábitos, priorizando lo esencial y buscando alternativas más económicas sin dejar de consumir.