Advierten que en 45 días podría desabastecimiento de café en Argentina

Dadas las decisiones del gobierno nacional, empresarios del sector expusieron las dificultades existentes para su importación.

 

Las cadenas de cafeterías y los fabricantes de café son uno de los rubros más afectados por las trabas a las importaciones.

Desde el sector, remarcan que su materia prima es 100% importada y que no tienen forma de reemplazarla: en la Argentina no se producen los granos de café que luego pasan a ser molidos y envasados por los fabricantes locales.

Por el cupo cada vez más limitado para las importaciones, por ejemplo, la empresa Café Martínez tuvo que reducir la venta de sus cafés envasados y sus exportaciones a países de la región, para poder compensar la falta de su insumo principal y poder abastecer a sus 210 locales en el país.

"El tema del café es gravísimo, las últimas medidas han restringido aún más el poco cupo que había. Los trámites de importación comienzan a ser denegados y corren peligro los stocks", aseguró Marcelo Salas, dueño de la cadena Café Martínez.

"Si la situación se mantiene y no podemos abastecer a los locales, la facturación caería un 45%", señaló el directivo . "Nos queda stock de café para 30 o 45 días", alertó.

"Tener que empezar a pagar las importaciones al valor del dólar financiero sería tristísimo, porque deberíamos llevar el producto al doble de lo que está hoy", explicó.

Otro empresario del sector, Martín Cabrales, aseguro que están intentando buscar una solución a la crisis. "Junto con el Banco Central y Desarrollo Productivo se busca solucionar este tema coyuntural en el corto plazo. Esperemos que se normalice todo pronto. Hoy el estado de los stocks es crítico", coincidió.