Suplementos dietarios: ¿Cuándo los puedo consumir? ¿Son recomendables?
La nutricionista Ayelén Hochstrasser explicó que ningún suplemento reemplaza una alimentación equilibrada y destacó la importancia de evaluar cada caso antes de incorporarlos a la rutina.
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El consumo de suplementos dietarios se encuentra en crecimiento y cada vez más personas consultan sobre su utilización para mejorar la salud, complementar la alimentación o potenciar el rendimiento físico. La nutricionista Ayelén Hochstrasser (MP 1858) explicó la importancia de contar con asesoramiento profesional antes de incorporarlos.
“Hoy es un auge el tema de los suplementos, se están comercializando muchos, se están vendiendo mucho y la gente los está consumiendo”, señaló en diálogo con Radio Rafaela.
La profesional remarcó que el primer paso es evaluar si realmente existe una necesidad concreta. “Nada va a reemplazar un alimento real y a las comidas que tenemos que hacer, ni a un estilo de vida saludable. Ningún suplemento, como decíamos, reemplaza eso y no existe la magia en esto”, afirmó.
En ese sentido, explicó que algunos suplementos pueden ser útiles, pero siempre dependiendo de la situación particular de cada persona. “Se evalúa cada caso puntual, si hay una deficiencia en la persona para ver si realmente requiere un suplemento o si con su alimentación habitual logra cubrir la ingesta diaria recomendada”, indicó.
Suplementos deportivos y evaluación individual
Hochstrasser explicó que existen distintos tipos de suplementos y que no todos cumplen la misma función. Entre los más utilizados actualmente mencionó los suplementos proteicos y la creatina, vinculados principalmente al ámbito deportivo.
“Tenemos los suplementos de tipo deportivo que hoy utiliza mucho la gente, los suplementos proteicos y la creatina, que forman parte de otra rama, no tanto para suplir deficiencias de micronutrientes, sino que son suplementos más deportivos”, explicó.
Sin embargo, destacó que antes de incorporarlos es fundamental analizar la condición de cada persona.
“Siempre se evalúa cuál es la condición clínica de ese paciente, si está cursando alguna patología, si tiene una función renal normal, si tiene un déficit debido a un problema de mala absorción intestinal”, detalló.
La nutricionista aclaró que no existe un suplemento universal que funcione de la misma manera para todos. “No es que uno funciona para todos igual, no es de esa forma”, sostuvo.
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Vitamina D y calcio: nutrientes claves para la salud ósea
Dentro de los suplementos más consultados, Hochstrasser destacó la importancia de la vitamina D y el calcio, especialmente en relación con la salud ósea.
“La vitamina D y el calcio son dos nutrientes muy importantes, actúan en toda la función ósea del cuerpo”, explicó.
La profesional señaló que, a partir de determinada edad, comienzan a modificarse algunos procesos relacionados con la regeneración ósea, especialmente en las mujeres.
“A partir de los 30 años empieza a perderse la capacidad del hueso de producirse o regenerarse de forma instantánea o a la misma velocidad que lo veníamos haciendo hasta esa edad”, indicó.
Además, remarcó que en las mujeres existe un factor hormonal que influye en este proceso. “Los estrógenos, que son una hormona femenina, cumplen un rol fundamental en la producción de hueso”, explicó.
El riesgo de buscar resultados similares a los de otras personas
Por último, Hochstrasser alertó sobre el consumo de suplementos motivado por la comparación con otras personas, especialmente a partir de imágenes difundidas en redes sociales.
“Uno intenta copiar eso y va perdiendo la percepción propia de la imagen corporal que tenemos”, señaló.
En ese sentido, explicó que buscar alcanzar un determinado físico sin una mirada saludable puede generar consecuencias negativas.
“Cuando tengo una distorsión de la imagen corporal respecto a lo que soy, a lo que deseo y a lo que quiero llegar, ese afán de lograr lo que es el otro puede generar distorsiones en la imagen corporal y hay un riesgo de caer en un trastorno de conducta alimentaria”, concluyó.
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