La Feria Desde el Origen vuelve a la Plaza 25 de Mayo con 14 emprendimientos sustentables de la ciudad

La Plaza 25 de Mayo de Rafaela será escenario de una nueva edición de la Feria Desde el Origen, una propuesta que promueve el consumo responsable, la producción sustentable y el fortalecimiento de los emprendimientos locales.

El encuentro se realizará este domingo 8 de noviembre, a partir de las 16:00, y contará con la participación de 14 emprendedores verdes de la ciudad, quienes ofrecerán una amplia variedad de productos elaborados a partir de prácticas que priorizan el cuidado del ambiente.

La iniciativa es impulsada conjuntamente por el Instituto para el Desarrollo Sustentable de Rafaela (IDSR) y la Secretaría de Desarrollo Económico, Innovación y Empleo, con el objetivo de generar oportunidades comerciales y acercar a los vecinos alternativas de consumo más conscientes.

Una feria que promueve el consumo responsable y la economía local

La Feria Desde el Origen se desarrolla mensualmente y busca consolidar un espacio de encuentro entre quienes producen y quienes eligen consumir productos locales.

En cada edición, los emprendedores presentan propuestas que incorporan criterios de sustentabilidad, desde la producción agroecológica de alimentos hasta la reutilización de materiales y la elaboración artesanal.

El director del Instituto para el Desarrollo Sustentable, Enrique Soffietti, destacó la participación de los vecinos y el acompañamiento que reciben los emprendimientos.

“Todos los meses llevamos adelante este espacio con una muy buena respuesta de la ciudadanía”, expresó.

Además, explicó que “la feria nos permite visibilizar, acompañar y fortalecer a los emprendimientos locales que incorporan criterios de sustentabilidad en sus productos y procesos, al mismo tiempo que genera un espacio de encuentro, intercambio y conexión con la comunidad”.

Qué productos se podrán encontrar en la Feria Desde el Origen

En esta edición participarán 14 emprendimientos de Rafaela, con una oferta que incluye alimentos, infusiones, productos naturales, plantas y artículos artesanales.

Entre los expositores confirmados se encuentran:

• Delicias Saludables: alimentos elaborados con harina integral y opciones sin gluten.
• Espacio Yerba: yerba orgánica y agroecológica.
• Circular: hummus de garbanzos, dip de zanahorias, miel pura, aceite de oliva orgánico, frutos secos, harinas integrales, condimentos y legumbres.
• Enraizate: conservas y productos de huerta.
• Hongos Rafaela: gírgolas frescas y escabeches de hongos.
• Arte en Conservas: conservas dulces y saladas.
• Tijax: sahumerios artesanales, aceites esenciales, hierbas, resinas, óleos y brumas.
• Mima Té: hierbas naturales, complementos para el mate, mezclas de té e infusores de tela.
• Estancia Musta: frutas, verduras, hierbas aromáticas, mermeladas, dulces, chocolates, miel y piezas artesanales realizadas con materiales recuperados.
• Shadan Natural: frutos secos, semillas y frutas deshidratadas.
• Campo Conciencia: verduras y productos de huerta agroecológica.
• Musguito Suave: kokedamas y propuestas vinculadas con las plantas.
• Ambay: plantines de huerta, cactus, suculentas, preparados naturales, jabones y cosmética artesanal.
• Barra Estación: licuados de frutas y hortalizas y café recién molido.

La variedad de productos permitirá que los visitantes conozcan diferentes alternativas para incorporar hábitos de consumo más responsables en su vida cotidiana.

Invitan a los vecinos a llevar bolsas reutilizables

Desde el Instituto para el Desarrollo Sustentable remarcaron que la feria no solo representa una oportunidad para adquirir productos, sino también para conocer a quienes los elaboran, intercambiar experiencias y acompañar la producción local.

En ese sentido, recomendaron a los asistentes llevar sus propias bolsas reutilizables para realizar las compras y contribuir a la reducción del uso de materiales descartables.

La actividad se desarrollará este domingo 8 de noviembre, desde las 16:00, en la Plaza 25 de Mayo de Rafaela, con propuestas para quienes deseen recorrer los puestos y apoyar a los emprendimientos sustentables de la ciudad.