La Escuela de Formación Integral abre sus puertas con una feria de invierno
En el marco de los 40 años de la institución, este domingo 28 desde las 15 se realizará una propuesta abierta a la comunidad en Tetamanti 550, sobre el desvío del tránsito pesado. Habrá plantas, flores, cítricos, panificados, tortas fritas y producciones realizadas en los talleres.
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La Escuela de Formación Integral abrirá las puertas de su huerta este domingo 28, a partir de las 15, con una feria de invierno pensada para que vecinos y familias puedan conocer el trabajo que se realiza en la institución. La actividad forma parte de las propuestas enmarcadas en los 40 años de la escuela y se desarrollará en el predio ubicado en Tetamanti 550, sobre el desvío del tránsito pesado.
Desde la organización invitaron a la comunidad a acercarse con mate y sillón para compartir una tarde al aire libre, aunque aclararon que no estará permitido el ingreso con mascotas.
“Este domingo 28, a las 15, la escuela abre sus puertas como un evento más enmarcado en los 40 años de la Escuela de Formación Integral. Aquí, en la huerta, abrimos nuestras puertas para que la gente venga a pasar una tarde. Pueden traer el mate y el sillón, pero no está permitido traer mascotas porque tenemos alimentos en el piso, que son nuestros vegetales”, explicaron.
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Producciones de la huerta, jardinería y gastronomía
La feria contará con diferentes propuestas elaboradas en los talleres de la institución. Entre ellas, se ofrecerán frutos cítricos, flores, plantas, aromáticas, plantines y productos de panificación.
“Vamos a ofrecer frutos de nuestros cítricos, también va a haber flores, plantas, productos de panificación, masitas y tortas fritas que se van a hacer acá en el momento”, señalaron.
La propuesta busca mostrar el trabajo cotidiano de los estudiantes y docentes en los espacios de formación práctica.
“La invitación es para que se acerquen a conocer este espacio, que es único en la ciudad”, destacaron.
Un espacio donde se aprende haciendo
En el sector funcionan dos talleres: el de huerta y el de jardinería. Allí, los estudiantes desarrollan distintas tareas vinculadas al cuidado, reproducción y venta de plantas.
“Acá trabajamos dos talleres: el taller de huerta y el taller de jardinería. Hay variedad de plantas; muchas de ellas fueron reproducidas acá en la huerta y otras desde cero, desde semilla”, explicaron.
Desde la institución remarcaron que la feria también permitirá visibilizar el esfuerzo de los chicos y chicas que participan de estos espacios.
“Queremos que la gente conozca el trabajo de los chicos y de las chicas, que con tanto esfuerzo vienen a este taller, donde aprendemos haciendo y aprendemos trabajando”, señalaron.
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Plantas, flores y precios populares
Entre las especies disponibles habrá bulbines, agapantos, tulbaghias, calas, gazanias, cactus, aloe vera, lirios, taquitos de reina, aromáticas, ruda, plantines de lechuga, lechuga morada, neomaricas y zephyranthes, entre otras variedades.
“Tenemos mucha variedad, sobre todo para tener un jardín verde todo el año”, indicaron.
La venta se realizará con precios accesibles y lo recaudado volverá a los propios talleres de la escuela.
“El domingo va a estar todo a la venta, con precios súper populares, porque también de esto se retroalimentan los talleres de la escuela”, explicaron.
Además, participarán los talleres de gastronomía de la mañana y de la tarde, junto con la cooperadora escolar.
“Los talleres de gastronomía van a traer sus producciones: masitas, tortas, mermeladas. Además, la cooperadora va a estar haciendo tortas fritas en el momento”, adelantaron.
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Una feria para compartir en comunidad
Desde la escuela aclararon que, por tratarse de una feria de invierno, habrá poca verdura para cortar y vender al público, ya que la huerta se encuentra en etapa de brote. Sin embargo, anticiparon que en primavera volverán a realizar una propuesta más amplia vinculada a la producción hortícola.
“En esta feria de invierno tenemos poca verdura para cortar y vender al público porque está todo recién brotando y es muy lento. Pero en primavera, que es una estación de feria alucinante porque está todo verde y hermoso, vamos a volver a vender y se va a lucir todo lo que son los productos de la huerta”, indicaron.
Finalmente, renovaron la invitación para que los vecinos se acerquen este domingo y disfruten de la jornada.
“Los esperamos este domingo desde las 15, en la feria de la Escuela de Formación Integral, en Tetamanti 550. Traigan el mate, traigan el sillón, no traigan la mascota, por favor. Vengan, que la van a pasar genial”, concluyeron.
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