Integrantes del equipo de la huerta Mariana, Mercedes, Nadia, Milagros, Mónica y Claudia en charla con Radio Rafaela comentaron como trabajan en este lugar.

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Mónica una de las integrantes comentó como trabajan “Acá estamos como todas las mañanas trabajando en la tierra, en nuestra huerta, estamos muy contentas, tenemos un lindo grupo y estamos apoyadas por mucha gente, desde la municipalidad hasta el centro de DIAT que nos da el espacio”

“Empezamos primero con la que son las cosas de preparar los canteros, se siembra una vez que se saca. Así que se van desocupando los canteros a medida que vamos sacando la verdura, se vuelve a mover todo, se vuelve a sembrar, y todos los días se hace un poquito, siempre las verduras de temporada. Estamos tratando de cuidarlas ahora por el frío que se viene. Tuvimos problemas con el calor también que fue un verano bravo que tuvimos, pero ahora ya estamos encomendadas devuelta”. Comentó otra integrante, Mariana.

Además, Mercedes también integrante, explicó cómo se dividen las tareas, “nos ponemos en equipo para desmalezar, para regar, para sacar la verdura cuando hay que vender en la feria. Se demora más o menos 15 días, después la sacamos, la limpiamos y la consumimos. Y también va para la venta”.

“Hacemos mucho esfuerzo. Hace dos años que estamos más o menos, a mí me ayuda un montón, porque la verdura que hay acá, el trabajo que hacemos nosotras a veces nos llevamos, a veces vendemos, vamos a las ferias”. Continuaron.

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Milagros, la integrante mas joven de la huerta, explicó que hacen con las verduras que están feas o no sirven, “las verduras que están feas las llevamos para compost, ahí se van descomponiendo las hojas y ahí hacemos la tierra que incorporamos a los canteros que le sacamos todas las vitaminas”.

Claudia, extiende la invitación a toda la ciudadanía, “estamos en la huerta hace dos años y tenemos un lindo grupo. La gente que quiera que se anime que vengan a ver la huerta, y bueno le vamos a explicar cómo es desde un principio como empezamos a trabajar con las chicas”.

“Cambió mi vida un montón, al principio no veíamos nada porque era todo escombros, no había nada nada de nada. Y hoy ver esto es una alegría para todas”. Agregó Claudia.

Mariana, explicó el significado del nombre de la huerta, “SISU es una palabra griega que representa esfuerzo y perseverancia ante cualquier problema, porque empezamos de abajo, perseveramos un montón, y bueno por eso se eligió la palabra esa”.