Nuevamente, la fundación ofrece sus deliciosos productos para la fecha patria que se aproxima.

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"El Mercadito del Ceibo" funciona en la esquina de Sarmiento y Pasaje Carcabuey en uno de los locales del Complejo Cultural del Viejo Mercado, ubicado en calle Sarmiento al 502.

Fue inaugurado en el año 2020 y se trata de un espacio en el que los rafaelinos y la gente que viene desde la región pueden adquirir las delicias de la cocina de la Granja, todo supervisado por el fundador del hogar y cocinero Hans Gerd Wiesner.

El Hogar Granja "El Ceibo" es una institución amada y reconocida por toda la ciudadanía que durante más de 30 años de trabajo abrió sus puertas a personas con discapacidad y en situación de vulnerabilidad social. Ellos encontraron allí un hogar donde desarrollarse y realizar tareas de extensión comunitaria.

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Quienes visiten El Mercadito durante la semana podrán encontrar allí conservas dulces, saladas, galletas, grisines, “hay variedad de todo”, contaron a Radio Rafaela. Además, “la gente también puede venir y pasar a este lugar a tomarse algo calentito y probar algo de estas exquisiteces. Pueden venir a desayunar, a merendar”, contó Andrea en charla con la radio.⁣⁣

Constante crecimiento

El trabajo de la Fundación Hogar Granja El Ceibo es continuo, no sabe de fines de semana, feriados, ni vacaciones. Y en cada fecha destacada sorprenden con algún menú especial que venden en el Mercadito.⁣

En esta oportunidad, se encuentran trabajando para el 9 de Julio, Día de la Patria. Para conocer detalles de las opciones que ofrecerán, Radio Rafaela estuvo en el Mercadito y dialogó con Andrea, colaboradora de la fundación, y con el mismísimo Hans Gerd Wiesner.⁣

“Ya estamos tomando los pedidos al 3492 515830. Para esta oportunidad ofrecemos locro, guiso de lenteja, buseca y empanadas de carne”, comentó la encargada de la atención en el Mercadito.⁣

En el lugar estaba presente Hans Gerd Wiesner, que brindó detalles de las recetas y afirmó que suelen hacer para estas ocasiones unas 300 porciones de locro, y un poco menos de guiso de lentejas y buseca. “Son muchas horas de trabajo, por lo menos seis horas el sábado y otras cuatro el domingo que es el día de la entrega”, precisó.⁣

Desde el Mercadito pusieron a disposición un número de teléfono para comunicarse a través de WhatsApp (3492 515830) pero también responderán consultas y tomarán pedidos a través de Instagram (@elmercaditodelceibo ) y del correo electrónico [email protected]

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