En una entrevista exclusiva con Radio Rafaela, Diego Bender, un apicultor con más de cuatro décadas de experiencia en la industria de la apicultura, expresó su profunda preocupación por la situación crítica que enfrentan los apicultores en todo el país.
La falta de actualización en el precio de la miel durante los últimos cuatro años, junto con la devastadora sequía, ha llevado a esta comunidad a una encrucijada económica. Bender compartió su perspectiva sobre los desafíos que enfrentan y la importancia de la apicultura en la polinización de cultivos.
Diego Bender comenzó la entrevista explicando la difícil situación que atraviesan los apicultores: "Estamos en una situación crítica porque, bueno, hace cuatro años tenemos el mismo precio de la miel. Entonces, imagínate cuatro años con el mismo precio, es algo que no...". Durante ese período, la falta de un aumento en el valor de la miel ha afectado significativamente los ingresos de los apicultores, lo que les hace difícil mantener su actividad económica.
La sequía también ha agravado la situación. Bender reveló que, en condiciones normales, cada colmena produce alrededor de treinta kilos de miel al año. Sin embargo, debido a la sequía, este año solo lograron recolectar entre doce y trece kilos por colmena.
Uno de los factores que más preocupa a los apicultores es la volatilidad del dólar. Bender señaló: "Tenemos la problemática del dólar, eso es lo que más nos afecta hoy porque tenemos un dólar oficial de trescientos cuarenta trescientos cincuenta pesos y los insumos los tenemos todos al dólar blue, entonces es inviable la actividad". Esta disparidad entre el valor oficial del dólar y el valor en el mercado negro hace que los costos de producción sean insostenibles.
Además, Diego Bender resaltó la falta de apoyo del gobierno nacional en medio de esta crisis. Mencionó que el gobierno podría influenciar positivamente en la situación de los apicultores al proporcionar subsidios para los envases, especialmente si el precio de la miel no mejora. Esta medida podría aliviar la carga económica que enfrentan los apicultores y ayudar a mantener la salud de sus colmenas.
Una de las preocupaciones más apremiantes que compartió Bender fue la importancia de la apicultura en la polinización de cultivos. Afirmó: "Creen que nosotros sacamos miel nada más pero si los apicultores no criamos las reinas, no les damos de comer, no las curamos, las trasladamos a lugares que haya afloración, la abeja como que naturalmente está desapareciendo. Y sin abejas no hay frutas. O sea no hay polinización".
La entrevista reveló una realidad preocupante para la comunidad apicultora en Argentina. Diego Bender y sus colegas están luchando contra vientos económicos adversos y desafíos climáticos que amenazan su subsistencia. La esperanza de los apicultores reside en la posibilidad de que el gobierno y la sociedad en general reconozcan su importancia en la polinización de cultivos y tomen medidas para apoyar esta industria vital.
La entrevista completa acá:
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