Una carnicería bajó un 50% los precios y triplicó las ventas: el asado a $400

Sus dueños señalan que trabajan con poco margen de ganancia pero que lo compensa el incremento de la demanda. "Se puede bajar una gran cantidad de kilos y la gente ahora nos conoce por las redes sociales", manifestaron.

 

En tiempos de crisis y problemas financieros, es fundamental para los comerciantes encontrar estrategias que ayuden a aumentar la demanda de sus productos.

Fue así que una carnicería de la ciudad de Mar del Plata, ubicada en la intersección de calles Peralta Ramos y 12 de Octubre, logró encontrar la forma para incrementar las ventas de manera significativa.

Efectivamente, esta estrategia dio resultado. El negocio San Andrés logró triplicar sus ventas: mientras que el resto de las carnicerías venden el kilo de asado alrededor de los $900, ellos lo hacen a $399.

"Todo el mundo está hablando del precio de la carne", contó Fabián, uno de los encargados del lugar, y agregó: "Ganamos poquito pero vendemos mucho. Queremos que la gente venga y vea que hay calidad a buen precio".

Según explicó el hombre, la carnicería trabaja el corte "con un margen muy pequeño de ganancia", aunque destacaron que "es muy grande" la cantidad de gente que se acerca a comprar.

Fue evidente: los precios bajos se tradujeron en una mayor cantidad de ventas, tanto que hubo un día donde la carnicería se quedó sin asado por lo que tuvo que publicar los tres kilos, tanto de milanesas como de osobuco, a mil pesos.