Prohibieron la venta de leche en polvo Lechevit por ser un producto falsificado en Santa Fe

El Ministerio de Salud de Santa Fe, mediante la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), emitió una alerta alimentaria de alcance provincial. La medida prohíbe de forma estricta la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición de la leche en polvo marca Lechevit.

La decisión fue tomada tras los resultados obtenidos en los análisis de laboratorio realizados por la propia Assal. Según informaron las autoridades, el producto fue identificado como falsificado debido a irregularidades en su composición física y química.

Los estudios técnicos determinaron que el perfil graso detectado en la muestra no corresponde al de la grasa láctea. Además, el producto carece de la humectabilidad característica que debe presentar la leche en polvo genuina.

La prohibición alcanza a la totalidad del territorio de Santa Fe y comprende todas las etapas de manipulación y comercialización.

La Assal detalló que la alerta se encuentra vigente específicamente para el producto y el lote indicados por el organismo. Hasta el momento, la gacetilla oficial no ha informado sobre los lugares específicos o comercios donde fue detectado el producto irregular.