“No es arrancar enero castigándose”: claves para recuperar el equilibrio después de los excesos

Luego de las fiestas y el período de vacaciones, muchas personas llegan a la consulta con una fuerte sensación de culpa y con la idea de que enero debe ser un punto de partida desde cero. La nutricionista Sol Lescano explicó que ese enfoque está muy arraigado y suele derivar en conductas poco saludables.

“Está súper instalado que diciembre es el mes del exceso y después enero es una racha donde hay que volver a empezar, arrancar de cero, prohibirse y castigarse. Y no es lo recomendable”, afirmó. En ese sentido, advirtió que llevar al organismo a extremos no resulta beneficioso: “No está bueno llevar el cuerpo y la mente de todo al cien a todo a cero y arrancar de nuevo”.

Lescano sostuvo que el trabajo en consultorio apunta justamente a lo contrario: “Busco trabajar el equilibrio y entender que hay meses distintos en la vida de cada uno. Diciembre es muy particular porque no solo están las fiestas, sino también las juntadas y las despedidas”.

Calma y organización para volver a la rutina

De cara al inicio de enero, la profesional remarcó que no es realista pretender cambiar todo de un día para el otro. “Lo primero es calma y tranquilidad. No desesperarse en querer poner las diez fichas en enero, en ese lunes idealizado donde supuestamente arranco todo. No es así, es de a poco”, señaló.

En ese proceso, la organización cumple un rol central. “Una de las claves es volver a estoquearse, organizarse y volver a las compras. Si no hay organización, no se puede hacer nada del resto”, explicó.

También recomendó retomar gradualmente los horarios habituales de las comidas y evitar compensaciones extremas. “No está bueno saltearse comidas para compensar, porque después aparece el picoteo, la ansiedad y el antojo. ¿Y a qué vamos? A lo dulce o a lo salado, no a una ensalada o a una fruta. El cuerpo busca compensar por ese lado”, advirtió.

Más hidratación y alimentos frescos

En el marco de las altas temperaturas, Lescano sugirió priorizar alimentos que aporten agua. “Verduras y frutas como tomate, pepino, naranja, sandía o melón tienen mayor porcentaje de agua y ayudan mucho en esta época”, indicó.

Además, llamó a no descuidar la hidratación: “Pasa muchísimo que en verano el agua desaparece, y es fundamental mantenerla”.

Menos balanza y más hábitos

Otro punto clave fue desterrar la urgencia por bajar varios kilos en pocos días. “Todos quieren bajar cinco kilos para ayer. Si yo tuviera una varita mágica lo haría, pero no funciona así”, aclaró.

Por eso, en su práctica profesional el eje no está puesto en el peso. “Trabajo mucho con la educación nutricional para que el paciente entienda que el foco no está en la balanza. Buscamos un cambio de hábitos y ver cómo se siente a nivel físico y corporal, no solo un número”, explicó.

En esa línea, afirmó que desde la nutrición se intenta “desterrar la idea de que nutricionista es igual a balanza y castigo si no llego a un número”.

Objetivos posibles y sin culpa

Lescano también vinculó el picoteo con la restricción excesiva. “Mucho de lo que trabajamos es ver qué hay en la heladera, y en base a eso armamos juntos un croquis para organizarnos”, detalló.

A la vez, transmitió un mensaje tranquilizador respecto a diciembre. “No pasa nada si se relaja un poco. No invalida todo lo que se venía construyendo. Es de a poco volver a los hábitos y seguir mejorando”, expresó.

Finalmente, consideró que enero es una buena oportunidad para plantearse metas realistas. “Aunque no vengan trabajando con una nutricionista, está bueno sentarse diez minutos con un mate, una botellita de agua, lápiz y papel, y pensar qué hábitos quiero mejorar o cambiar este año. Ponerse objetivos, pero sin culpa ni castigo”, concluyó.

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Radio Rafaela

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