En medio del mes dedicado al compostaje, Enrique Soffietti, Director del Instituto para el Desarrollo Sustentable, compartió valiosas perspectivas sobre esta práctica con Radio Rafaela. Desde la importancia de reducir la cantidad de residuos hasta el impacto positivo en la vida útil de los rellenos sanitarios, Soffietti ofreció una visión clara y comprometida con el cuidado del medio ambiente.

"La gente debería hacer del compostaje algo habitual y común", enfatizó Soffietti. Desde el Instituto, se alienta activamente esta práctica debido a su potencial para disminuir en un 50% la cantidad de residuos destinados al relleno sanitario. Según Soffietti, esto sería un "golazo" para la ciudad, ya que contribuiría significativamente a la gestión sostenible de los desechos.

Además, Soffietti destacó la importancia de la separación de residuos y el respeto a los días de recolección. "El relleno sanitario tiene una vida útil determinada", advirtió, subrayando la necesidad de optimizar su capacidad mediante prácticas responsables.

El compromiso con la tierra y el medio ambiente se refleja en cada palabra de Soffietti. Recordando el reciente Día de la Tierra, destacó la importancia de actuar de manera consciente y responsable. "Todos somos conscientes y cada vez más", afirmó.

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En cuanto a los materiales compostables, Soffietti fue claro: "Todo lo que es biodegradable se puede conseguir". Desde restos de alimentos hasta papel y cartón, estos materiales pueden encontrar una segunda vida a través del compostaje. Sin embargo, reconoció que existen debates sobre ciertos elementos, como la hierba, que pueden afectar el proceso debido a cambios en la acidez. A pesar de estos desafíos, Soffietti reiteró la importancia de promover prácticas sostenibles en la gestión de residuos.

La conversación con Soffietti también abordó la conexión entre el compostaje y la huerta urbana. "Estamos entregando semillas", compartió, destacando la sinergia entre estas dos prácticas ambientales. Programas como ProHuerta, aunque enfrenten desafíos, desempeñan un papel fundamental en cerrar el ciclo de producción y consumo responsable.

En conclusión, la entrevista con Enrique Soffietti ofreció una visión integral sobre el compostaje y su papel en la construcción de un futuro más sustentable. Desde la reducción de residuos hasta la promoción de prácticas agrícolas urbanas, Soffietti instó a la comunidad a adoptar un enfoque proactivo hacia la protección del medio ambiente.

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