Kigüi, la app que te recompensa por salvar alimentos y evitar el derroche: "Alrededor del 17% de la producción mundial se desperdicia"
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Desde el mes de febrero, Kigüi ya otorgó más de 2 millones de pesos a los usuarios por sus compras y, en Santa Fe, ya han sido rescatados más de 2500 productos. Conocé más sobre esta interesantísima propuesta.
En los tiempos de hoy, Kigüi es una app ideal que busca estimular a la población, desde el rédito económico, a elegir aquellos productos que quedan olvidados en la góndola debido a una pronta fecha de vencimiento: lácteos, panificados, bebidas, snacks y muchas otras categorías de productos que estén a menos de 30 días de caducar.
Al respecto, RADIO RAFAELA dialogó con Omar Zárate, proyect manager de la app, para saber en detalle los objetivos de la aplicación y cómo opera el sistema de reintegro de dinero.
Omar compartió que el tema que mueve la startup "surgió por la problemática de los desperdicios de alimentos en el mundo": "Alrededor del 17% de la producción mundial de alimentos se desperdicia. En Argentina son 16 millones de toneladas y un cuarto de eso se tiran en los supermercados"
"Cualquiera de nosotros, al momento de ir al super, elije las fechas más lejanas de vencimiento, dejando los productos de vencimiento próximo en la góndola. Todo el mundo hace lo mismo. Buscamos que la gente cambie ese hábito y pueda comprar estos productos, también siendo consciente de cuándo lo va a consumir aproximadamente".
"Para eso", continuó Zárate, "le damos un reintegro que motive a los usuarios a usar esos productos de la góndola que están prontos a vencerse y que son igual de posibles de consumir que los otros". Además, agregó que Kigüi opera en todo el país.
La importancia de salvar alimentos
Omar Zárate explicó de forma clara: "Es muy costosa la gestión de los productos en los supermercados hoy en día, cada vez hay menos repositores, menos cajas... Y es costoso hacer la logística inversa de cuando un producto se vence... Tiene que pasar un camión, recolectarlo, llevarlo a la planta donde allí se hace un tratamiento. Eso no se tira a la basura porque los productos están protegidos y regulados por normas medioambientales y las fábricas tienen que tener un protocolo para la destrucción".
"Todo eso tiene un costo altísimo de producción: un costo para llevarlo al super, un costo para ponerlo en la góndola, un costo para sacarlo porque nadie lo compró, un costo para volver a ponerlo en el camión, un costo para volver a llevarlo a la fábrica y un costo para destruirlo... Al final, ese producto termina valiendo muchísimo".
Detrás de Kigüi se encuentran sus tres socios creadores: de izquierda a derecha Gonzalo Castro Peña, Maximiliano Dicranian y Mauricio Kremer.
¿Cómo funciona la app?
El gerente de la startup explicó en sencillos pasos: "Te descargas la app en tu celular, te registrás y al ingresar tu lugar de residencia, te aparece la lista de supermercados en donde funciona Kigüi y la lista de las categorías de productos. En base al plazo de vencimiento del producto se otorga un distinto tipo de descuento".
"Al pasar por caja, te lo seguirán cobrando al valor normal. Sin embargo, una vez que se hace la compra, se le debe sacar una foto de manera clara al ticket y al producto de frente y dorso. En 96 horas el equipo revisa que todo coincida y así se devuelve el porcentaje pautado de cada producto", continuó.
Además, en la app es posible ingresar un número de CBU de una cuenta bancaria para que allí se pueda reintegrar el dinero.
Los productos y marcas participantes no estarán señalizados en la góndola ni etiquetados de una manera especial por el personal del súper, pero sí podrán consultarse en cualquier momento desde la app.Omar Zárate compartió entusiasta que, en Argentina, ya son más de 30 mil los usuarios registrados y que desde el mes de febrero "ya se han rescatado 43 mil productos de los supermercados del país, que evitamos que se desperdicien".
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