Hoy se celebra el Día Mundial del Aperitivo
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Este domingo, 19 de septiembre de 2021, se celebra el Día Mundial del Aperitivo. Una fiesta que comenzó de la mano de Lay’s y que a día de hoy representa una oportunidad única de poner en valor el aperitivo, cuyo consumo forma parte de nuestra cultura y que a todos nosotros nos ha acompañado en multitud de reuniones con familiares y amigos.
¿En qué consiste el Día Mundial del Aperitivo?
Una costumbre tan arraigada en nuestra cultura que se ha coronado como centro de nuestras reuniones, físicas o virtuales, convirtiéndose en nuestro mejor aliado estos últimos meses. Por todo ello, Lay´s lanzó un manifiesto con los argumentos a favor de que el aperitivo tuviera su propio día en el calendario, y una petición oficial en la plataforma Change.org que recogió firmas para apoyar esta reivindicación.
En palabras de Erica Lascorz, responsable de marketing de snacks de PepsiCo:"El aperitivo representa a la perfección el espíritu de la gente de nuestro país, que siempre encuentra un momento para disfrutar en buena compañía. Con este movimiento hemos querido devolver a este momento de consumo tan ligado a nuestra marca, el lugar que merece a través de un reconocimiento mundial al que todos los españoles pudieran sumarse y celebrar que el aperitivo estuvo y estará".
Curiosidades del Aperitivo
La palabra aperitivo proviene del latín tardío aperitivus, cuyo significado es "que tiende a abrir". Consiste en una comida ligera que se sirve para abrir o provocar el apetito, antes del almuerzo o la cena.
Entre la amplia gama de los aperitivos típicos destacan las patatas fritas, el aperitivo más popular desde hace unos 250 años, aceitunas, fiambres, embutidos, quesos y frutos secos. Se suele acompañar de una bebida. Generalmente se consume en un bar, taberna, tasca o en casa.
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