El secreto para mantener la sal sin humedad: la solución definitiva que nadie imaginaba
Un método simple y efectivo para evitar que la sal se apelmace y conservarla seca por más tiempo: guardarla en la heladera.
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Uno de los inconvenientes más comunes en la cocina es que la sal absorba humedad y se apelmace, especialmente durante los días cálidos o cuando la humedad ambiente es alta. Sin embargo, existe un truco casero sencillo y poco conocido que resuelve el problema de manera definitiva: guardarla en la heladera.
Aunque parezca inusual, mantener la sal dentro del refrigerador ayuda a conservarla seca y en perfectas condiciones. El ambiente frío y controlado del electrodoméstico reduce drásticamente la humedad relativa, evitando que los granos se peguen entre sí y manteniendo su textura ideal.
Cómo aplicar el método
Para que el truco funcione correctamente, los especialistas recomiendan colocar la sal en un recipiente hermético, ya sea de vidrio o plástico, antes de guardarla en la heladera.
Esto evita que absorba olores de otros alimentos y garantiza su frescura por más tiempo.
Además, se sugiere no llenar completamente el envase, para permitir la circulación del aire dentro del recipiente, lo que también ayuda a conservar la textura suelta del condimento.
Un extra: el truco del arroz
Si querés reforzar aún más el efecto, podés agregar algunos granos de arroz dentro del salero o frasco.
El arroz actúa como un absorbente natural de la humedad, manteniendo la sal suelta y fácil de usar incluso en ambientes muy húmedos.
Este método es ideal tanto para la sal fina como para la gruesa, y puede aplicarse también en frascos de condimentos similares, como azúcar o especias.
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