Alto relleno: se van a chupar los dedos con este pionono

A medida que se acerca el final del año, muchas personas comienzan a buscar opciones para las cenas de Navidad y Año Nuevo. En ese contexto, una versión original del pionono salado comenzó a ganar protagonismo: es fresca, fácil de hacer, económica y se aleja del clásico de jamón y queso.

Se trata de un pionono salado relleno con ensalada rusa, otro clásico de las cenas festivas. Esta combinación es ideal, ya que es fresca, rendidora y se adapta a la perfección al formato del pionono. Además, es muy creativa para sorprender a familia y amigos en la cena.

Por qué esta receta es ideal para Navidad

Esta receta requiere de tan solo 5 ingredientes, no necesita horno y se puede preparar con anticipación, por lo que se presenta como una alternativa muy atractiva para Navidad. Además, admite leves variaciones, como sumar arvejas o huevo picado.

• No necesita horno y se sirve frío
• Lleva solo cinco ingredientes
• Es económico y rendidor

• Se puede preparar con anticipación

  Receta de pionono salado relleno de ensalada rusa

• Ingredientes (para 6–8 porciones)

• 1 pionono
• 2 papas medianas
• 1 zanahoria
• ½ taza de arvejas

• Mayonesa, a gusto

  Paso a paso

• Hervir las papas y la zanahoria hasta que estén tiernas. Dejar enfriar y cortar en cubos pequeños.
• Mezclar las verduras con las arvejas y la mayonesa hasta obtener un relleno cremoso.
• Desenrollar el pionono y distribuir el relleno de manera pareja.
• Enrollar nuevamente, envolver en film y llevar a la heladera por al menos 30 minutos antes de servir.
• Cortar en rodajas y servir frío.

Temas

• Navidad
• Recetas sana

AUTOR

Radio Rafaela

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