Erling Haaland y su estilo de vida “vikingo”: la dieta y los hábitos detrás del goleador de Noruega

Erling Haaland es uno de los grandes protagonistas del Mundial 2026. Con apenas 25 años, el delantero de Noruega ya es considerado un fenómeno físico y deportivo, capaz de sostener números goleadores que lo ubican entre las principales figuras del fútbol mundial.

Aunque su genética parece jugar a favor —su padre fue futbolista profesional y su madre, heptatleta—, el atacante no atribuye su rendimiento únicamente a la naturaleza. En distintas entrevistas y en el documental “Haaland, la gran decisión”, el propio jugador reconoció que sigue una rutina estricta para potenciar sus condiciones.

Su estilo de vida está marcado por hábitos vinculados al bienestar, la alimentación natural, el descanso y la preparación física. Una combinación que muchos definen como una especie de vida “vikinga”, basada en volver a lo simple, lo orgánico y lo funcional.

Una dieta basada en alimentos naturales

La alimentación de Haaland se apoya en productos locales, orgánicos y ricos en proteínas. Entre sus elecciones aparecen distintos tipos de carnes, pescados y también órganos como hígado y corazón, alimentos que suelen destacarse por su contenido de vitaminas, hierro y minerales.

“La gente dice que la carne es mala. Pero... ¿qué carne? ¿La que se come en los locales de comida rápida o la de las vacas locales que comen pasto aquí al lado? Yo como el corazón y el hígado”, contó el noruego en su documental.

Cuando jugaba en el Borussia Dortmund, algunos compañeros revelaron que el delantero realizaba hasta seis comidas por día para mantener su estado físico. Entre sus alimentos habituales se mencionaban pollo, pasta sin sal ni aceite, pez espada, dorado y róbalo.

Su compañero en la selección noruega, Josh King, llegó a decir que nunca había visto a alguien comer tanto como Haaland. “Simplemente come como un oso”, expresó.

La influencia de Cristiano Ronaldo

El padre del futbolista, Alf Inge Haaland, contó que su hijo tomó como referencia a Cristiano Ronaldo, reconocido por su disciplina y su alimentación rica en proteínas.

Según relató, el portugués habría sido mencionado en una conversación con Patrice Evra, quien recordó un almuerzo en el que Ronaldo comió pescado y nada más. Esa historia impactó en Haaland, que comenzó a valorar todavía más la importancia de hacer las cosas bien todos los días.

Alf, además, vive con Erling y suele prepararle lasaña, uno de sus platos favoritos, antes de los partidos.

El nutricionista Matías Marchetti explicó que este tipo de dietas no deben interpretarse como fórmulas generales, ya que están diseñadas por profesionales para atletas de elite, con necesidades físicas muy específicas.

“Son diseñadas por profesionales especialmente para personas con un talento excepcional, que compiten al más alto nivel y llevan una calidad de vida muy particular”, señaló.

Descanso, sol y respiración

La rutina de Haaland no se limita a la comida. El delantero también presta especial atención al descanso y a la recuperación.

En su documental contó que cada mañana dedica tiempo a exponerse a la luz solar, una práctica que busca mejorar su ritmo circadiano y regular los patrones de sueño.

También reveló que utiliza cinta adhesiva para taparse la boca al dormir y gafas bloqueadoras de luz durante la noche. Según explicó Marchetti, esa técnica busca favorecer la respiración nasal y optimizar la captación de oxígeno, aunque aclaró que no se trata de una práctica recomendable para cualquier persona sin acompañamiento profesional.

“Puede mejorar el rendimiento, pero eso no significa que cualquiera deba hacerlo ni que, por el solo hecho de intentarlo, vaya a convertirse en un deportista profesional”, advirtió.

Entrenamientos y recuperación extrema

Además de los trabajos con su club, Haaland realiza rutinas específicas de sprints, levantamiento de pesas, resistencia y recuperación física.

Su profesionalismo fue destacado por Jack Grealish, excompañero en el Manchester City, quien aseguró que el noruego lleva su preparación a un nivel poco habitual.

“Es el mejor profesional que he visto en mi vida. Él hace todo: se recupera en el gimnasio, hace 10 horas de tratamiento al día, toma baños de hielo y es cuidadoso con lo que come. Por eso es lo que es”, expresó el futbolista inglés.

Un estilo diseñado a medida

Otro aspecto que llama la atención de sus hábitos es el consumo de leche de vaca, una bebida que suele mostrar en sus redes sociales. También considera fundamental el agua filtrada y suma lácteos a algunas preparaciones, como una bebida que denomina su “poción mágica”, con infusión de kale.

Para los especialistas, la clave está en entender que nada en la rutina de Haaland es improvisado. Su alimentación, su descanso y sus entrenamientos forman parte de un plan diseñado para un deportista de alto rendimiento.

“Sus hábitos están diseñados por un equipo médico que planificó todo en función de un estilo de vida primal; por ende, están exclusivamente adaptados para Haaland y no necesariamente para otras personas”, remarcó Marchetti.

Así, detrás del goleador noruego no solo hay talento y potencia física. También hay una rutina estricta, una alimentación particular y una disciplina diaria que explican por qué, a los 25 años, Haaland ya se ubica entre los nombres más imponentes del fútbol mundial.