En los últimos días, se produjeron aumentos exuberantes en dos verduras consumidas frecuentemente por la población. Radio Rafaela dialogó con “Charly” Griglio, dueño de verdulería “Pipu”, quien nos comentó detalles acerca de este acontecimiento.
Los rafaelinos hace unos días nos despertamos con una peculiar noticia: la papa y la cebolla aumentaron un 300%. Se triplicó el precio que poseía anteriormente. Esto generó grandes preguntas en los consumidores.
El motivo por el que se produjo el aumento en el precio de la papa radica en que su época de cosecha terminó. De esta manera, hay faltante del producto.
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Cuando al productor le empieza a faltar el producto, no está la oferta. Entonces los precios se elevan. Se terminó antes de lo previsto y quedó un bache, entonces el precio voló
"Charly" Griglio
Entró cebolla de Brasil. Muy buen producto pero muy caro. Más el dólar que varía, no hay parámetro
"Charly" Griglio
¿Cuál es la solución?
“Charly” Griglio considera que el precio comenzará a bajar cuando comience nuevamente la producción. Cuando entre más mercadería en las verdulerías.
Cuando aumenta la gente lo ve y compra menos. Busca otra alternativa. Al margen de que la papa no es fácil de reemplazar
"Charly" Griglio
Ahora empezó la baja porque comenzó la producción en Tucumán y está ingresando de a poco, el producto
"Charly" Griglio